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Feinfruchtiger Top-Rosé

2016er Mirabeau en Provence Classic Rosé AC

Mirabeau en Provence - Frankreich / Provence

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Der Mirabeau Classic Rosé wurde aus Syrah, Grenache und Cinsault erzeugt und im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Grapefruit, Granatapfel, Himbeeren, Erdbeeren, Johannisbeeren, Kirschen, ein Hauch Lavendel, Oregano und florale Akzente. Am Gaumen frisch, feinfruchtig, feiner Saft, finessenreich, animierende Art, hochelegant, zarte Würze, feinster Schmelz und ein langer Nachhall. 89 Punkte von Robert Parker (eRobertParker.com #219) für 2014 und 89 Punkte (Interim - May 2016, The Wine Advocate) für 2015.

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Mirabeau en Provence
Mirabeau en Provence

Stephen Cronk war über 15 Jahre lang ein sehr erfolgreicher Manager in einem Londoner Unternehmen. Als er 2008 einen neuen Job in der Firma angeboten bekommen hat, war schnell klar, dass der Mehrverdienst die Mehrarbeit nicht kompensieren kann. Den Verlust an Freizeit mit der Familie wollte Stephen nicht akzeptieren und beendete sein Engagement im Unternehmen... mehr Informationen

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Beschreibung

Stephen Cronk ist ein Quereinsteiger und hat in der Finanzwelt sein Geld verdient. Getrieben von seinem Traum ein eigenes Weingut zu besitzen, hat Stephen im Jahr 2008 der Finanzwelt den Rücken gekehrt und seinen Traum vom Winzerdasein in Frankreich realisiert. Nach ein paar Monaten der Suche nach dem geeigneten Weingut und der zugehörigen Rebfläche ist Stephen dann in Cotignac fündig geworden. Seit 2009 ist er nun stolzer Besitzer des Weinguts Mirabeau en Provence. Stephen erzeugt lediglich 2 Rosé-Weine, sein Classic ist bildet den Einstieg in sein Mini-Sortiment. Die Cuvée aus Syrah, Grenache und Cinsault wurde aus Trauben erzeugt, die aus dem Südosten des Anbaugebiets Aix-en-Provence stammen. Nach der Lese in den frühen Morgenstunden wurden die Trauben auf dem schnellsten Weg in die Kellerei gebracht und kühl vergoren und ausgebaut. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Grapefruit, Granatapfel, Himbeeren, Erdbeeren, Johannisbeeren, Kirschen, ein Hauch Lavendel, Oregano und florale Akzente. Am Gaumen frisch, feinfruchtig, feiner Saft, finessenreich, animierende Art, hochelegant, zarte Würze, feinster Schmelz und ein langer Nachhall. 89 Punkte von Robert Parker (eRobertParker.com #219) für 2014 und 89 Punkte (Interim - May 2016, The Wine Advocate) für 2015.

Jahrgang 2016
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 60 % Syrah
35 % Grenache
5 % Cinsault
Säure (Gramm) 3.7
Restzucker (Gramm) 1
Trinktemperatur 8-10
Land Frankreich
Region Provence
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2020
Barrique ohne Holz
Winzer Mirabeau en Provence
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 89
Weintyp frisch knackig
Schmeckt zu Barbecue, Käsefondue, Lachs, Thunfisch, Schwertfisch vom Grill, Pasta mit Meeresfrüchten, Risotto mit Meeresfrüchten, Salat (Blattsalate), Salzige Tapas, Spargel, Sushi
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Mirabeau en Provence, 5 Cours Gambetta, 83570 Cotignac, Frankreich
Alkoholgehalt 13% Alkohol

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