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2018er Mirabeau en Provence Etoile Rosé AOP

Mirabeau en Provence - Frankreich / Provence

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Der Etoile Rosé von Mirabeau wurde aus Cinsault und Grenache erzeugt und im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Himbeeren, Pfirsich, Erdbeeren, Kirschen, Johannisbeeren, Pfeffer, Rosen, Lavendel und Mandelblüten. Am Gaumen saftig, mittelgewichtig, feinfruchtig, feinwürzig, finessenreich, sehr elegant, zartes Spiel, feinster Schmelz und ein langer Nachhall.

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Artikel: 123244

Mirabeau en Provence
Mirabeau en Provence

Stephen Cronk war über 15 Jahre lang ein sehr erfolgreicher Manager in einem Londoner Unternehmen. Als er 2008 einen neuen Job in der Firma angeboten bekommen hat, war schnell klar, dass der Mehrverdienst die Mehrarbeit nicht kompensieren kann. Den Verlust an Freizeit mit der Familie wollte Stephen nicht akzeptieren und beendete sein Engagement im Unternehmen... mehr Informationen

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Beschreibung

Der Etoile Rosé von Mirabeau ist der Spitzenwein des Hauses und einer der besten Rosé Frankreichs. Schöpfer des Etoile ist Stephen Cronk, der kein gelernter Winzer ist, sondern aus der Finanzbranche stammt. Er hat sich 2008 entschieden der Finanzwelt den Rücken zu kehren und seinen Traum vom Winzerdasein in Frankreich wahr werden zu lassen. Also machte er sich auf den Weg in die Provence, die er lieben gelernt hat, und nach einigen Monaten der Suche fand er dann auch ein Kleinod in Cotignac. Die Trauben für den Mirabeau Etoile Rosé stammen aus einem Weinberg, der auf rund 400 Metern liegt. Sie wurden in den frühen Morgenstunden von Hand gelesen und auf dem schnellsten Weg in das Weingut gebracht. Dort angekommen wurden der Wein im Edelstahltank kühl vergoren und ausgebaut. Die Cuvée aus Grenache und Cinsault zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Himbeeren, Pfirsich, Erdbeeren, Kirschen, Johannisbeeren, Pfeffer, Rosen, Lavendel und Mandelblüten. Am Gaumen saftig, mittelgewichtig, feinfruchtig, feinwürzig, finessenreich, sehr elegant, zartes Spiel, feinster Schmelz und ein langer Nachhall.

Jahrgang 2018
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Grenache
Cinsault
Trinktemperatur 10-12
Land Frankreich
Region Provence
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2022
Barrique ohne Holz
Winzer Mirabeau en Provence
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 91
Weintyp frisch knackig
Schmeckt zu Fisch, Lachs, Thunfisch, Schwertfisch vom Grill
Auszeichnungen genuss7.de: 91 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Mirabeau en Provence, 5 Cours Gambetta, 83570 Cotignac, Frankreich
Alkoholgehalt 12,5% Alkohol

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