Der Zolla Primitivo di Manduria wurde im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Brombeergelee, Kirschen, Pflaumen, Lakritz, Unterholz, Tabak, Zimt, Nelken, Pfeffer, Kakao, Kardamom und Veilchen. Am Gaumen fleischig, feiner Saft, dichte Frucht, feinwürzig, vielschichtig, feinster Schmelz, verführerische zarte Süße, sehr samtig, unwiderstehlicher Charme und ein langer Nachhall.

Der Niepoort Fabelhaft ist eine Cuvée aus Tinta Barroca, Tinta Cao, Tinta Roriz, Touriga Francesa und Touriga Nacional. Etwa 20 Prozent reifte im Eichenfass, der Rest im Stahltank. Der Wein verströmt ein betörendes Bukett von Waldbeeren, Gewürze, Schiefer, feine Röstnoten, ein Hauch von Holz und florale Noten. Am Gaumen füllig, samtig, total ausgewogen, viel würzige Frucht, mineralisch, sehr elegant und mit unwiderstehlichem Charme. Der Niepoort Fabelhaft Tinto DOC ist ein wirklich großartiger Charmeur der Trinkfreude vermittelt.

Die Reserva aus dem guten Jahrgang 2012 wurde reinsortig aus Tempranillo vinifiziert und für ca. 20 Monate im Barrique ausgebaut. Das Bukett ist dicht und reif, es zeigt Aromen von Cassis, Brombeere, Kirsche, Dörrpflaume, Holunder, Vanille, Gewürznelken, Rauch, Bleistift, Kokos, Schokolade, Speck und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein fleischig, komplex, elegant, er verfügt über viel feinwürzige Frucht, ist mineralisch, saftig, verfügt über präsente, aber weiche Gerbstoffe, das Holz ist wunderbar eingebunden und verleiht dem sehr langen Nachhall eine würzige Komponente. 89 Punkte vom Wine Spectator.

Die Top-Cuvée "Don Mannarone" wurde aus Nero d´Avola, Merlot und Cabernet Sauvignon erzeugt. Der Wein verströmt eine verführerische Nase mit Aromen von Kirschen, Brombeeren, Cassis, Dörrpflaume, ein Hauch von Vanille, Kakao, erdige Nuancen, Pfeffer, Thymian und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, absolut samtig, dichte Frucht, durch eine zarte Süße wunderbar balanciert, vielschichtig, elegant, mineralisch und lange nachhallend.

Dieser Valpolicella wurde aus Corvina, Rondinella und Molinara erzeugt. Ausgebaut wurde er für rund 1 Jahr im Edelstahltank. Das üppige Bukett überzeugt mit Aromen von Kirschen, Feigen, Pflaume, Bittermandel, Gewürze, Rosen und Veilchen. Am Gaumen fleischig, schmeichelnd mit viel Frucht und Würze, feinmaschiges Tannin, saftig, vielschichtig, elegant und lange nachhallend.

Der Chateau Ste. Michelle Rosé wurde aus Syrah und etwas Merlot erzeugt. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Wassermelone, Kirschen, Himbeeren, Johannisbeeren, weißer Pfeffer, Lorbeer, Rosen und ein Hauch von Ginster. Am Gaumen saftig, sehr schöne feinwürzige Frucht, finessenreich, elegant, sehr charmant, süffig und lange anhaltend.

Der Merlot Rosato der Tenuta Ulisse wurde im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Cranberries, etwas Kirsche, Lorbeer, Rosen und ein Hauch von Mandeln. Am Gaumen saftig, füllig, dichte Frucht, feine Süße, gutes Spiel, finessenreich, charmant, süffig, feinwürzig und lange anhaltend. 99 Punkte von Luca Maroni.

Die Linie Aufwind gibt den Auftakt in die Hensel Weinwelt, die Bezeichnung ist vom Sportflugplatz am Weingut inspiriert. Die weiße Aufwind Cuvée wurde aus Muskateller und Sauvignon Blanc erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein auf der Feinhefe im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine aromatische Nase mit Aromen von Grapefruit, Litschi, Aprikosen, Orangenzesten, Cassis, Stachelbeeren, Paprika, Muskat, Rosen und Holunderblüten. Am Gaumen füllig, saftig, frisch, aromatisch, dichte Frucht, feinwürzig, zeigt Finesse, wunderschönes Spiel, enormer Charme, süffig und sehr lange nachhallend.

Die rote Glenelly Estate Reserve wurde aus Shiraz, Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot erzeugt und im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Brombeeren, Kirschen, Pflaumen, Zeder, Bleistift, Kakao, Mokka, Tabak, Kardamom, rote Paprika, Pfeffer, Minze, Leder, Veilchen und Weissdorn. Am Gaumen druckvolle Eleganz, vielschichtig, saftig, sehr samtig, schöne würzige Frucht, mineralische Akzente und ein sehr langer Nachhall.

Diese Cuvée aus Malbec mit einen kleinen Schuss Cabernet Sauvignon reifte in Barriques aus französischer Eiche. Er verströmt ein konzentriertes Bukett von Cassis, Brombeeren, Vanille, Kakao, Tabak, Mokka und Veilchen. Am Gaumen konzentriert, saftig, mit viel dunkler Frucht, feinwürzig, mineralisch, samtig, dicht und lange nachhallend. 89 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #203) für 2012.

Die Cuvée Zolla Primitivo-Merlot wurde im Holzfass ausgebaut. Der Wein zeigt eine dichte Nase mit Aromen von Kirschen, Himbeeren, Brombeeren, Lakritz, Kakao, Zeder, Vanille, Lorbeer, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen fleischig, absolut samtig, feiner Saft, dichte Frucht, feinwürzig, vielschichtig, verführerische zarte Süße, charmant und lange anhaltend.

Piff Paff Puff! Dieser Rosé ist aus der Zusammenarbeit von Christoph Hammel und Genuss7 entstanden.Die Sonderedition wurde aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Spätburgunder und Dornfelder erzeugt. Der Rosé Piff Paff Puff! zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Himbeeren, Granatapfel, Johannisbeeren, Kirschen, etwas rote Grapefruit, Erdbeeren, Melisse, weißer Pfeffer, ein Hauch von Mandeln und Pfingstrosen. Am Gaumen mittelgewichtig, frisch, saftig, dichte Frucht, zarte Würze, sehr schönes Spiel, zarter Schmelz, finessenreich, elegant, viel Charme und ein langer Nachhall. Und wenn Sie das weiße Gegenstück dazu suchen, dann sollten sie mal "BAM! Cuvée Blanc" probieren.

Der Chocoholic wurde reinsortig aus Pinotage erzeugt und im Eichenfass ausgebaut. Er zeigt eine fruchtbetonte Nase mit Aromen von Himbeeren, Cassis, Brombeeren, Kirschen, Zeder, Kakao, Kaffee, Rauch, Menthol und Veilchen. Am Gauemn fleischig, saftig, samtig, schöne Frucht, zarte Würze, elegant, zarte Süße und ein langer Nachhall.

Der Insolia hat eine würzige Frucht, Zitrusaromen, Honigmelone, Ginster und einen mineralischen Touch. Am Gaumen ist der wein jugendlich frisch, elegant, mit klarer Frucht und schönem Säurespiel. Der 2003er bekam vom Winespectator 89 Punkte und der 2008er vom Gambero Rosso 2 Gläser.

Der Los Intocables Black Malbec reifte für rund 12 Monate in gebrauchten Bourbon-Fässer. Er zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Brombeeren, Heidelbeeren, Kirschen, Wacholder, Pflaumen, Lakritz, Rauch, Mokka, Espresso, Karamell, Buttertoast und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, dichte und feinwürzige Frucht, vielschichtig, samtig, süßlicher Kern, viel Charme und ein langer Nachhall.

Der Deep Blue ist ein Weißwein, gekeltert aus den roten Trauben der Sorte Spätburgunder. Es handelt sich um eine Symbiose von frischem Weißwein mit den charakteristischen Aromen vom Rotwein. Das Bukett strotzt nur so vor Fruchtaromen, wie Erdbeere, Cassis, Kirsche, dazu zarte blumige Noten und ein Hauch von Gewürzen. Am Gaumen elegant, mineralisch, frisch, saftig, beeindruckende Tiefe und ein langer Nachhall.

Der Côtes du Rhône Rouge wurde ganz klassisch aus den Rebsorten Grenache, Syrah, Mourvedre und Carignan erzeugt. Er zeigt eine sehr schöne und fruchtbetonte Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Himbeeren, Pfeffer, Rosmarin, Lavendel, Feuerstein und Veilchen. Am Gaumen fleischig, sehr saftig, samtig, dichte Frucht, feinwürzig, mineralisch, elegant, verführerischer Charme, vielschichtig und sehr lange anhaltend. 88 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #228). 95 Punkte vom Decanter und zum besten Rhône-Wein unter 15 Pfund gekürt und 16/20 Punkten Jancis Robinson für 2013.

Die Weinberge von Lugana erstrecken sich südwärts von Sirmione vom Seeufer des Gardasee ins flache Hügelland. Die schweren Lehmböden über Gletscherschutt bietet der eigenständigen Trebbiano di Lugana - Traube beste Bedingungen. Zusätzlich übt der See eine ausgleichende Wirkung auf die spätreifende Rebsorte aus. Die Trauben wurden von Hand gelesen und streng selektiert. Sie wurden sanft gepresst, mit einer Saftausbeute von 60%. Dachach wurden sie temperaturkontrolliert vergoren und im Edelstahltank ausgebaut. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Apfel, Limonen, Kräuter und Frühlingsblumen. Am Gaumen frisch, saftig, füllig, finessenreich, animierend, elegant und lange nachhallend.

Dieser Wein wird aus 5 autochtonen Rebsorten von 5 Weinbergen, die in 2 unterschiedlichen Regionen Süditaliens liegen, vinifiziert. Der Wein besticht durch ein üppiges, facettenreiches Bukett, er ist opulent, mit viel würziger Frucht, weich, dicht, vielschichtig und fast endlos lange nachhallend. 99 Punkte von Luca Maroni.