2020er Montes Alpha Cabernet Sauvignon Special Cuvée -
Das "Alphatier"
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Beschreibung / 2020er Montes Alpha Cabernet Sauvignon Special Cuvée
Mit der der Montes Alpha "Special Cuvée" setzen Aurelio Montes und sein Team ein großes Ausrufezeichen. Nach Montes Alpha, Chiles erstem Premiumwein, ist die Special Cuvée die neue Alpha Generation, eine Art Alpha Outer Limits. Bewährte Spitzenqualität und doch legt Montes die Messlatte hier noch ein Stückchen höher, treibt die selbstauferlegten Maximalanforderungen noch ein Stückchen weiter in Richtung Super-Premium. Aktuell gibt es die Montes Alpha Special Cuvée als Duo aus Chardonnay und Cabernet Sauvignon. Die Trauben für den Montes Alpha Cabernet Sauvignon Special Cuvée stammen aus dem Colchagua Valley. Die Special Cuvée setzt sich aus Cabernet Sauvignon und kleinen Anteilen von Syrah und Carmenere zusammen. Die Trauben wurden von Hand gelesen und auf dem schnellsten Weg in die Kellerei gebracht. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Wein für rund 16 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Die Cabernet Sauvignon Special Cuvée zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Cranberries, Kirschen, Zeder, Tabak, Vanille, Espresso, Nougat, Fenchel, Minze, rote Paprika, Thymian, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen fleischig, druckvolle Eleganz, vielschichtig, würzig, saftig, sehr samtig, dunkle Frucht und ein sehr langer Nachhall. 94 Punkte von James Suckling.
Mehr Informationen
Artikel Matchcode | 122642 |
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Jahrgang | 2020 |
Rebsorten Detail | 85 % Cabernet Sauvignon 10 % Syrah 5 % Carmenere |
Alkoholgehalt | 14.5 |
Säure (Gramm) | 5.7 |
Restzucker (Gramm) | 3,8 |
Trinktemperatur | 16-18 |
Land | Chile |
Region | Colchagua Valley |
Geschmack | trocken |
Verschlussart | Kork |
Lagerfähig bis | 2031 |
Barrique | mit Holz |
Barrqiuetyp | französische Eiche |
Monate im Barrqiue | 16 |
Winzer | Discover Wines - Montes |
Bio Produkt | kein bio |
genuss7-Bewertung | 92 |
Weintyp | kräftig rot |
Bewertung | 94 Punkte von James Suckling , genuss7.de: 92 Punkte |
Auszeichnung von | James Suckling, genuss7.de Punkte |
Zutaten | enthält Sulfite |
potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
Verantwortlicher | Wein Wolf Import GmbH & Co Vertriebs KG, 52337 Bonn |
Weight | 1 |
Weingut
Discover Wines - Montes
Das Weingut Montes in Chile steht für herausragende Qualitäten und innovative Weinbaumethoden. Seit der Gründung 1987 hat sich das Weingut zu einem der Top-Weingüter weltweit entwickelt. Mit dem Montes Alpha 1996 schuf das Weingut einen Spitzenwein im klassischen Bordeaux-Stil und es folgten viele weitere Luxusweine. Die nachhaltige und umweltfreundliche Weinbauweise ist ein weiteres Merkmal des Weinguts Montes.