2023er Montes Cabernet Sauvignon Reserva -
Der Klassiker von Aurelio Montes
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Beschreibung / 2023er Montes Cabernet Sauvignon Reserva
Tauche ein in die Welt des Montes Cabernet Sauvignon Reserva, einem herausragenden Rotwein aus Chile, der seine Wurzeln in einer einzigartigen Region des Landes hat und die Qualität chilenischer Weine eindrucksvoll repräsentiert.
Dieser edle Tropfen, der zu 85% aus Cabernet Sauvignon und zu 15% aus Merlot besteht, besticht durch seinen trockenen und vollmundigen Charakter, der Weinliebhaber auf der ganzen Welt begeistert. Die Trauben, sorgfältig ausgewählt und geerntet, stammen aus dem renommierten Colchagua Valley, einer Region, die für ihre exzellenten Weinqualitäten bekannt ist. Die späte Erntezeit von Anfang April bis Anfang Mai trägt zur optimalen Reife der Trauben bei und intensiviert die Aromen des Weines.
Das Geheimnis des Montes Cabernet Sauvignon Reserva liegt auch in seiner kunstvollen Herstellung. Nach dem Entstielen der Trauben durchläuft der Wein eine ausgedehnte Maischestandzeit. Danach reift er für sechs Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche, was ihm die charakteristischen Holznoten und eine beeindruckende Tanninstruktur verleiht. Dieser aufwendige Prozess stellt sicher, dass die fruchtigen Aromen bewahrt bleiben und der Wein seine volle geschmackliche Komplexität entfalten kann.
Erlebe die Faszination des Montes Cabernet Sauvignon Reserva, wenn du dich auf eine bemerkenswerte Geschmacksreise begibst, die durch die sorgfältige Balance zwischen Frucht und Holz besticht. Ein echter Genuss für jeden Rotweinliebhaber!
Mehr Informationen
Jahrgang | 2023 |
---|---|
Rebsorten Detail | 85% Cabernet Sauvignon 15% Merlot |
Alkoholgehalt | 14 |
Säure (Gramm) | 4.9 |
Restzucker (Gramm) | 3 |
Trinktemperatur | 14-18 |
Land | Chile |
Region | Colchagua Valley |
Geschmack | trocken |
Verschlussart | Kork |
Lagerfähig bis | 2029 |
Barrique | mit Holz |
Barrqiuetyp | amerikanisches Holz |
Monate im Barrqiue | 6 |
Winzer | Discover Wines - Montes |
Bio Produkt | kein bio |
genuss7-Bewertung | 88 |
Weintyp | fruchtig frisch |
Speisen | Backpflaumen im Speckmantel, Barbecue, Pasta mit Tomatensauce, Quiche, Rindergerichte, Wildgerichte |
Bewertung | 90 Punkte vom Wine Spectator , genuss7.de: 88 Punkte |
Auszeichnung von | genuss7.de Punkte, Wine Spectator |
Zutaten | enthält Sulfite |
potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
Verantwortlicher | Wein Wolf Import GmbH & Co Vertriebs KG, 52337 Bonn |
Weingut
Discover Wines - Montes
Das Weingut Montes in Chile steht für herausragende Qualitäten und innovative Weinbaumethoden. Seit der Gründung 1987 hat sich das Weingut zu einem der Top-Weingüter weltweit entwickelt. Mit dem Montes Alpha 1996 schuf das Weingut einen Spitzenwein im klassischen Bordeaux-Stil und es folgten viele weitere Luxusweine. Die nachhaltige und umweltfreundliche Weinbauweise ist ein weiteres Merkmal des Weinguts Montes.