2023er Montes Cabernet Sauvignon Reserva -

Der Klassiker von Aurelio Montes

Die Reserva besteht aus Cabernet Sauvignon mit einem kleinen Anteil von Merlot. Der Wein zeigt ein opulentes Bukett von Cassis, Brombeeren, Kirschen, Schokolade, Vanille, Toast, Minze, etwas rote Paprika, Nelken und Veilchen. Am Gaumen kräftig, dicht, viel reife Frucht, elegante Holznoten, feinwürzig, viel weiches und süßliches Tannin, saftiger Biss und ein sehr lange Nachhall. 90 Punkte vom Wine Spectator und Platz 42 in den Top 100.
wine-grape
Cabernet Sauvignon, Merlot
wine-taste
trocken
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Artikel 134239

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Beschreibung / 2023er Montes Cabernet Sauvignon Reserva

Tauche ein in die Welt des Montes Cabernet Sauvignon Reserva, einem herausragenden Rotwein aus Chile, der seine Wurzeln in einer einzigartigen Region des Landes hat und die Qualität chilenischer Weine eindrucksvoll repräsentiert.

Dieser edle Tropfen, der zu 85% aus Cabernet Sauvignon und zu 15% aus Merlot besteht, besticht durch seinen trockenen und vollmundigen Charakter, der Weinliebhaber auf der ganzen Welt begeistert. Die Trauben, sorgfältig ausgewählt und geerntet, stammen aus dem renommierten Colchagua Valley, einer Region, die für ihre exzellenten Weinqualitäten bekannt ist. Die späte Erntezeit von Anfang April bis Anfang Mai trägt zur optimalen Reife der Trauben bei und intensiviert die Aromen des Weines.

Das Geheimnis des Montes Cabernet Sauvignon Reserva liegt auch in seiner kunstvollen Herstellung. Nach dem Entstielen der Trauben durchläuft der Wein eine ausgedehnte Maischestandzeit. Danach reift er für sechs Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche, was ihm die charakteristischen Holznoten und eine beeindruckende Tanninstruktur verleiht. Dieser aufwendige Prozess stellt sicher, dass die fruchtigen Aromen bewahrt bleiben und der Wein seine volle geschmackliche Komplexität entfalten kann.

Erlebe die Faszination des Montes Cabernet Sauvignon Reserva, wenn du dich auf eine bemerkenswerte Geschmacksreise begibst, die durch die sorgfältige Balance zwischen Frucht und Holz besticht. Ein echter Genuss für jeden Rotweinliebhaber!

Mehr Informationen

Jahrgang 2023
Rebsorten Detail 85% Cabernet Sauvignon 15% Merlot
Alkoholgehalt 14
Säure (Gramm) 4.9
Restzucker (Gramm) 3
Trinktemperatur 14-18
Land Chile
Region Colchagua Valley
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2029
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp amerikanisches Holz
Monate im Barrqiue 6
Winzer Discover Wines - Montes
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 88
Weintyp fruchtig frisch
Speisen Backpflaumen im Speckmantel, Barbecue, Pasta mit Tomatensauce, Quiche, Rindergerichte, Wildgerichte
Bewertung 90 Punkte vom Wine Spectator , genuss7.de: 88 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte, Wine Spectator
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Wein Wolf Import GmbH & Co Vertriebs KG, 52337 Bonn

Weingut

Discover Wines - Montes
Discover Wines - Montes

Das Weingut Montes in Chile steht für herausragende Qualitäten und innovative Weinbaumethoden. Seit der Gründung 1987 hat sich das Weingut zu einem der Top-Weingüter weltweit entwickelt. Mit dem Montes Alpha 1996 schuf das Weingut einen Spitzenwein im klassischen Bordeaux-Stil und es folgten viele weitere Luxusweine. Die nachhaltige und umweltfreundliche Weinbauweise ist ein weiteres Merkmal des Weinguts Montes.

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