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Der Top-Wein von Aurelio Montes

2015er Montes Purple Angel

Discover Wines - Montes - Chile / Colchagua Valley

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Beim Purple Angel handelt es sich um eine Spitzencuvée aus Carmenere und Petit Verdot. Ausgebaut wurde der Wein für rund 18 Monate in Barriques. Der Wein zeigt ein konzentriertes Bukett von Brombeeren, Pflaumen, Kirschen, Maulbeeren, Vanille, Zeder, Lakritz, Leder, Bitterschokolade, Espresso, Rauch, Pfeffer, mineralische Akzente, ätherische Noten und Veilchen. Am Gaumen enorm konzentriert, viel dunkle Frucht, Massen von samtenen Tanninen, würzig, mineralisch, betörender Schmelz, samtig, vielschichtig, opulente Ansätze und dennoch auch elegant, sehr sehr langer Nachhall.

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Artikel: 120604

Discover Wines - Montes
Discover Wines - Montes

Das Weingut Discover Wines liegt im Curicó Valley, einer der bekanntesten Weinregionen Chiles. Dieses in vielerlei Hinsicht vorbildliche Weingut gilt seit Mitte der 80er Jahre als Musterbeispiel für die Abstimmung im chilenischen Weinbau. Die angebauten Rebsorten wurden im 19. Jahrhundert aus Frankreich eingeführt... mehr Informationen

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Beschreibung

Für Montes Purple Angel wurden die Trauben aus verschiedenen Lagen des Colchagua Valleys miteinander vermählt. Eine Hälfte der Carmenère-Trauben sowie der Petit Verdot stammen von dem Montes-Weingut Finca de Apalta, dessen Trauben dem Wein seine besondere Raffinesse und Eleganz verleihen. Die andere Hälfte der Carmenère-Trauben ist auf dem Besitz Archangel in Marchigüe unter etwas kühleren Klimabedingungen gewachsen. Diese Trauben schenken der Cuvée zusätzlich Kraft und Potenzial. Alle Trauben wurden von Hand gelesen, normalerweise in den noch kühlen, frühen Morgenstunden. Die Beeren wurden dann selektiert und nur gut gereifte, gesunde Trauben in die Tanks gefüllt. Nach der Vergärung reifte der Wein für 18 Monate in Barriques aus neuer französischer und amerikanischer Eiche. Der Wein zeigt ein konzentriertes Bukett von Brombeeren, Pflaumen, Kirschen, Maulbeeren, Vanille, Zeder, Lakritz, Leder, Bitterschokolade, Espresso, Rauch, Pfeffer, mineralische Akzente, ätherische Noten und Veilchen. Am Gaumen enorm konzentriert, viel dunkle Frucht, Massen von samtenen Tanninen, würzig, mineralisch, betörender Schmelz, samtig, vielschichtig, opulente Ansätze und dennoch auch elegant, sehr sehr langer Nachhall. 92 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #230) für 2014.

Jahrgang 2015
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 92 % Carmenere
8 % Petit Verdot
Säure (Gramm) 4.4
Restzucker (Gramm) 2
Trinktemperatur 16-18
Land Chile
Region Colchagua Valley
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2027
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische und amerikanische Eiche
Monate im Barrqiue 18
Winzer Discover Wines - Montes
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 94
Weintyp konzentriert
Schmeckt zu Kräftiger Käse, Lammgerichte, Rindergerichte, Rinderschmorbraten
Auszeichnungen genuss7.de: 94 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Wein Wolf Import GmbH & Co Vertriebs KG, 52337 Bonn
Alkoholgehalt 15% Alkohol

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