2019er Montes Purple Angel -
Der Top-Wein von Aurelio Montes
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Beschreibung / 2019er Montes Purple Angel
Für Montes Purple Angel wurden die Trauben aus verschiedenen Lagen des Colchagua Valleys miteinander vermählt. Eine Hälfte der Carmenère-Trauben sowie der Petit Verdot stammen von dem Montes-Weingut Finca de Apalta, dessen Trauben dem Wein seine besondere Raffinesse und Eleganz verleihen. Die andere Hälfte der Carmenère-Trauben ist auf dem Besitz Archangel in Marchigüe unter etwas kühleren Klimabedingungen gewachsen. Diese Trauben schenken der Cuvée zusätzlich Kraft und Potenzial. Alle Trauben wurden von Hand gelesen, normalerweise in den noch kühlen, frühen Morgenstunden. Die Beeren wurden dann selektiert und nur gut gereifte, gesunde Trauben in die Tanks gefüllt. Nach der Vergärung reifte der Wein für 18 Monate in Barriques aus neuer französischer und amerikanischer Eiche. Der Wein zeigt ein konzentriertes Bukett von Brombeeren, Pflaumen, Kirschen, Maulbeeren, Vanille, Zeder, Lakritz, Leder, Bitterschokolade, Espresso, Rauch, Pfeffer, mineralische Akzente, ätherische Noten und Veilchen. Am Gaumen enorm konzentriert, viel dunkle Frucht, Massen von samtenen Tanninen, würzig, mineralisch, betörender Schmelz, samtig, vielschichtig, opulente Ansätze und dennoch auch elegant, sehr sehr langer Nachhall. 92 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #230) für 2014 und 2015.
Mehr Informationen
Jahrgang | 2019 |
---|---|
Rebsorten Detail | 92 % Carmenere 8 % Petit Verdot |
Alkoholgehalt | 14.5 |
Säure (Gramm) | 5 |
Restzucker (Gramm) | 2 |
Trinktemperatur | 16-18 |
Land | Chile |
Region | Colchagua Valley |
Geschmack | trocken |
Verschlussart | Kork |
Lagerfähig bis | 2031 |
Barrique | mit Holz |
Barrqiuetyp | französische und amerikanische Eiche |
Monate im Barrqiue | 18 |
Winzer | Discover Wines - Montes |
Bio Produkt | kein bio |
genuss7-Bewertung | 94 |
Weintyp | konzentriert |
Speisen | Kräftiger Käse, Lammgerichte, Rindergerichte, Rinderschmorbraten |
Bewertung | genuss7.de: 94 Punkte |
Auszeichnung von | Auszeichnung, genuss7.de Punkte |
Zutaten | enthält Sulfite |
potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
Verantwortlicher | Wein Wolf Import GmbH & Co Vertriebs KG, 52337 Bonn |
Weingut
Discover Wines - Montes
Das Weingut Montes in Chile steht für herausragende Qualitäten und innovative Weinbaumethoden. Seit der Gründung 1987 hat sich das Weingut zu einem der Top-Weingüter weltweit entwickelt. Mit dem Montes Alpha 1996 schuf das Weingut einen Spitzenwein im klassischen Bordeaux-Stil und es folgten viele weitere Luxusweine. Die nachhaltige und umweltfreundliche Weinbauweise ist ein weiteres Merkmal des Weinguts Montes.