kraeftig rot
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Ein Cabernet mit üppiger Frucht

2016er MontGras de Gras Reserva Cabernet Sauvignon

MontGras - Chile / Colchagua Valley

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Das Estate umfasst ein einzigartiges Terroir rund um den eigenen Berg Ninquén, dessen mineralische Auswaschungen das Land zu seinen Füßen über Jahrtausende geprägt haben. Nur handverlesenes Rebgut ausgewählter Parzellen gelangt in die De Gras Reserva. Der Cabernet Sauvignon Reserva wurde für rund 12 Monate in Barriques aus amerikanischer und französischer Eiche ausgebaut. Er zeigt ein sehr schönes Bukett von Cassis, Kirschen, Pflaumen, Vanille, Rauch, Tabak, Zeder, Kakao, Pfeffer, rote Paprika, Minze und florale Noten. Am Gaumen fleischig, vielschichtig, saftig, samtig, konzentrierte Frucht, viel Charme, muskulöse Eleganz, zarte Würze und ein langer Nachhall.

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MontGras
MontGras

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Beschreibung

Das Maipo Valley ist die Wiege des chilenischen Qualitätsweinbaus. Es liegt eine Tagesreise südwestlich von Santiago, wenn man die Kutsche nimmt, wie es Alejandro Reyes tat, als er 1865 in dieses Tal kam. Der passionierte Weinbauer brauchte nicht lange, um festzustellen, dass dieser Flecken Erde das reinste Winzerparadies ist. Er brachte edelste europäische Rebsorten in seine neue Heimat und begann Weine zu machen, die besser waren, als alles andere, was bis dato in Chile zu haben war. Alejandro wurde schnell berühmt, seine Pionierleistung aber fast ebenso schnell wieder vergessen. Heute, über 140 Jahre später, sind Alejandros Weinberge als das wiederentdeckt worden, was sie immer waren: Das Fundament, auf dem der chilenische Aufstieg in die Weltweinelite steht. Die Weinberge von Vina MontGras liegen im Colchagua Tal, einem Nebental des Rapel, das wegen der hier ansässigen feinen Boutique-Wineries zurecht als erste Adresse des chilenischen Weinbaus bezeichnet wird. Das Estate umfasst ein einzigartiges Terroir rund um den eigenen Berg Ninquén, dessen mineralische Auswaschungen das Land zu seinen Füßen über Jahrtausende geprägt haben. Nur handverlesenes Rebgut ausgewählter Parzellen gelangt in die De Gras Reserva. Der Cabernet Sauvignon Reserva wurde für rund 12 Monate in Barriques aus amerikanischer und französischer Eiche ausgebaut. Er zeigt ein sehr schönes Bukett von Cassis, Kirschen, Pflaumen, Vanille, Rauch, Tabak, Zeder, Kakao, Pfeffer, rote Paprika, Minze und florale Noten. Am Gaumen fleischig, vielschichtig, saftig, samtig, konzentrierte Frucht, viel Charme, muskulöse Eleganz, zarte Würze und ein langer Nachhall. 86 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #159) für 2004.

Jahrgang 2016
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Cabernet Sauvignon
Säure (Gramm) 4.9
Restzucker (Gramm) 4
Trinktemperatur 16-18
Land Chile
Region Colchagua Valley
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2022
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche und amerikanische Eiche
Monate im Barrqiue 12
Winzer MontGras
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 88
Weintyp kräftig rot
Schmeckt zu Barbecue, Lammgerichte, Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch
Auszeichnungen 87 Punkte Robert Parker (eRobertParker.com #204) für 2011, genuss7.de: 88 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, Robert Parker
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Joh. Eggers Sohn GmbH, 28217 Bremen
Alkoholgehalt 13.5% Alkohol

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