2021er Mount Riley Sauvignon Blanc

Das 1992 gegründete Weingut Mount Riley verfügt in der neuseeländischen Weinbauregion Marlborough über rund 250 Hektar Rebfläche. Dazu zählt ein beachtlicher Anteil von herausragenden Lagen, wie z.B. die Lage Seventeen Valley . Seit 1996 wird der Wein auf Flaschen gefüllt und vermarktet, somit haben wir es hier mit einem noch recht jungen Weingut zu tun, was für Neuseeland aber normal ist. Das erklärte Ziel, von Besitzer John Buchanan und dessen Önologen Bill Hennessy, ist es die besten Weine Neuseelands zu produzieren. Dieser Sauvignon Blanc wurde vorsichtig gepresst und temperaturkontrolliert im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein verströmt ein unglaublich intensives Bukett von Cassis, Passionsfrucht, Zitrusfrüchten, Stachelbeere, Gras, Paprika und mineralische Noten. Am Gaumen ist der Wein knackig frisch, mit viel Frucht, mineralisch, sehr aromatisch und lange nachhallend.