kraeftig rot
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Eine überragende Cuvée

2015er Mulderbosch Faithful Hound

Mulderbosch - Südafrika / Stellenbosch

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Die Cuvée Faithful Hound wurde aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Malbec und Petit Verdot erzeugt. Der Wein zeigt eine begeisternde Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Pflaumen, Schlehe, Mokka, Kakao, Zeder, Tabak, ein Hauch Vanille, Rauchfleisch, Pfeffer, Kardamom, Minze, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, viel samtenes Tannin, wunderschöne Frucht, vielschichtig, muskulöse Eleganz, feinwürzig, verführerischer Charme und ein sehr langer Nachhall.

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Artikel: 121677

Mulderbosch
Mulderbosch

Das Weingut Mulderbosch wurde 1989 gegründet und befindet sich im wohl berühmtestem Weinort Südafrikas, in Stellenbosch. Mulderbosch ist in das von Weinbergen geprägte und wunderschöne Koelenhof-Gebiet eingebettet. Es zählt zu den besten Weingütern des Landes, dessen Weine regelmäßig mit stattlichen Auszeichnungen prämiert werden... mehr Informationen

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Beschreibung

Bei Mulderbosch wird schon im Weinberg nach höchsten Qualitätsstandards gearbeitet, der Außenbereichsleiter James Sodom ist hier zu keinen Kompromissen bereit. Im Keller fängt Adam Mason das Terroir durch kontrolliertes Nichtstun wunderbar ein. Der Faithful Hound war eine der ersten Cuvées am Kap, welche aus 5 Rebsorten bestanden hat. Für diesen Premium-Wein wurden Trauben aus verschiedenen Bereichen des Anbaugebiets Stellenbosch verwendet. James und Adam haben für jede Rebsorte das ideale Terroir gefunden. Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Malbec und Petit Verdot reifte für rund 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine begeisternde Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Pflaumen, Schlehe, Mokka, Kakao, Zeder, Tabak, ein Hauch Vanille, Rauchfleisch, Pfeffer, Kardamom, Minze, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, viel samtenes Tannin, wunderschöne Frucht, vielschichtig, muskulöse Eleganz, feinwürzig, verführerischer Charme und ein sehr langer Nachhall. 5 Sterne von John Platter, 86 Punkte von Robert Parker (eRobertParker.com #Interim - November 2015).

Jahrgang 2015
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 31 % Cabernet Sauvignon
32 % Cabernet Franc
21 % Merlot
7 % Malbec
9 % Petit Verdot
Säure (Gramm) 5.7
Restzucker (Gramm) 2
Trinktemperatur 16-18
Land Südafrika
Region Stellenbosch
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2023
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 18
Winzer Mulderbosch
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 85
Weintyp kräftig rot
Schmeckt zu Lammgerichte, Rindergerichte, Wildgerichte
Auszeichnungen 86 Punkte von Robert Parker, genuss7.de: 85 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte, Robert Parker
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher CWD Champagner und Wein Distributionsgesellschaft mbH & Co. KG, 20247 Hamburg
Alkoholgehalt 14.5% Alkohol

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