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Eine Fruchtbombe mit Stil

2017er Mulderbosch Rosé Cabernet Sauvignon

Mulderbosch - Südafrika / Coastal Region

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Der Mulderbosch Cabernet Sauvignon Rosé zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Himbeeren, Erdbeeren, Granatapfel, Minze, Paprika, Melisse, Rosen und Flieder. Am Gaumen frisch, saftig, feines Spiel, dichte Frucht, finessenreich, zarte Würze, sehr elegant, beinahe tänzelnd, animierend und lange nachhallend.

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Mulderbosch
Mulderbosch

Das Weingut Mulderbosch wurde 1989 gegründet und befindet sich im wohl berühmtestem Weinort Südafrikas, in Stellenbosch. Mulderbosch ist in das von Weinbergen geprägte und wunderschöne Koelenhof-Gebiet eingebettet. Es zählt zu den besten Weingütern des Landes, dessen Weine regelmäßig mit stattlichen Auszeichnungen prämiert werden... mehr Informationen

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Beschreibung

Bei Mulderbosch wird schon im Weinberg nach höchsten Qualitätsstandards gearbeitet, der Außenbereichsleiter James Sodom ist hier zu keinen Kompromissen bereit. Im Keller fängt Adam Mason das Terroir durch kontrolliertes Nichtstun wunderbar ein. Die Cabernet Sauvignon Trauben für den Rosé stammen aus mehreren Bereichen der Coastal Region. Die Trauben wurden in den frühen Morgenstunden von Hand gelesen und auf dem schnellsten Weg in die Kellerei gebracht. Anschließend wurde der Wein sehr kühl in Edelstahltanks vergoren und ausgebaut. Der Wein zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Himbeeren, Erdbeeren, Granatapfel, Minze, Paprika, Melisse, Rosen und Flieder. Am Gaumen frisch, saftig, feines Spiel, dichte Frucht, finessenreich, zarte Würze, sehr elegant, beinahe tänzelnd, animierend und lange nachhallend.

Jahrgang 2017
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Cabernet Sauvignon
Säure (Gramm) 6.7
Restzucker (Gramm) 5.9
Trinktemperatur 8-12
Land Südafrika
Region Coastal Region
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2020
Barrique ohne Holz
Winzer Mulderbosch
Bio Produkt Nein
Weintyp frisch knackig
Schmeckt zu Antipasti, Tapas
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher CWD Champagner und Wein Distributionsgesellschaft mbH & Co. KG, 20247 Hamburg
Alkoholgehalt 12.5% Alkohol

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