frisch knackig
Vielleicht der beste Sauvignon des Landes

2019er Mulderbosch Sauvignon Blanc

Mulderbosch - Südafrika / Stellenbosch

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Der Mulderbosch Sauvignon Blanc zeigt Aromen von Mango, Grapefruit, gelbe Feigen, Limetten, Salbei, Wassermelone, Feuerstein, Gras, grüne Paprika, Heu und florale Noten. Am Gaumen klar, frisch, mit dichter Frucht, zarter Würze, feinem Spiel und Schmelz, mineralische Noten, finessenreich, animierend, zupackende Eleganz und ein langer Nachhall.

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Artikel: 126230
Artikelbeschreibung
Details
Bei Mulderbosch wird schon im Weinberg nach höchsten Qualitätsstandards gearbeitet, der Außenbereichsleiter James Sodom ist hier zu keinen Kompromissen bereit. Im Keller fängt Adam Mason das Terroir durch kontrolliertes Nichtstun wunderbar ein. Die Sauvignon Blanc Trauben stammen aus dem Anbaugebiet Stellenbosch und wurden in den frühen Morgenstunden von Hand gelesen. Anschließend wurde der Wein sehr kühl in Edelstahltanks vergoren und ausgebaut. Bis zur Abfüllung verblieb der Wein auf der Feinhefe. Die wunderschöne Nase zeigt Aromen von Mango, Grapefruit, gelbe Feigen, Limetten, Salbei, Wassermelone, Feuerstein, Gras, grüne Paprika, Heu und florale Noten. Am Gaumen klar, frisch, mit dichter Frucht, zarter Würze, feinem Spiel und Schmelz, mineralische Noten, finessenreich, animierend, zupackende Eleganz und ein langer Nachhall.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2019
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Sauvignon Blanc
Säure (Gramm) 5.9
Restzucker (Gramm) 2
Trinktemperatur 10-12
Land Südafrika
Region Stellenbosch
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2024
Barrique ohne Holz
Barrqiuetyp Nein
Monate im Barrqiue Nein
Winzer Mulderbosch
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 87
Weintyp frisch knackig
Speisen Schlachtplatte, Ziegenkäse
Bewertung genuss7.de: 87 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher CWD Champagner und Wein Distributionsgesellschaft mbH & Co. KG, 20247 Hamburg
Gewicht 1
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