blumig fruchtig
Saftig und charmant

2015er Muratie Melck's Red

Muratie - Südafrika / Stellenbosch

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Diese Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Shiraz wurde aus handgelesenen Trauben erzeugt und reifte für rund 6 Monate in gebrauchten Barriques aus französischer (20 %) und amerikanischer Eiche (80 %). Er verströmt ein betörendes Bukett von Dörrpflaume, Brombeeren, Vanille, Kokos, Tabak, Lorbeer, Minze, Veilchen, Pfeffer und Rauchfleisch. Am Gaumen ist der Wein Wein kräftig, mit viel Schmelz und dunkler Frucht, er zeigt eine samtige Textur, Finesse und einen sehr langen Nachhall. John Platter vergab 3 Sterne.
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Artikelbeschreibung
Details
Für die Weine der Melcks Linie werden teilweise Trauben von ausserhalb des nur 30 Hektar umfassenden Muratie Estate zugekauft. Vor allem der Melcks Red hat mit den letzten beiden Jahrgängen für Furore gesorgt. Das Etikett der Weine der Melcks Linie ziert eine Zeichnung der damals zehnjährigen Tochter von Rijk Melck, Isabella. Diese Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Shiraz wurde aus handgelesenen Trauben erzeugt und reifte für rund 6 Monate in gebrauchten Barriques aus französischer (20 %) und amerikanischer Eiche (80 %). Er verströmt ein betörendes Bukett von Dörrpflaume, Brombeeren, Vanille, Kokos, Tabak, Lorbeer, Minze, Veilchen, Pfeffer und Rauchfleisch. Am Gaumen ist der Wein Wein kräftig, ausgewogen, mit viel Schmelz und dunkler Frucht, er zeigt eine samtige Textur, Finesse und einen sehr langen Nachhall. John Platter vergab 3 Sterne.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2015
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 56 % Shiraz 25 % Cabernet Sauvignon 11 % Merlot 8 % Cabernet Franc
Säure (Gramm) 5.9
Restzucker (Gramm) 4
Trinktemperatur 14-18
Land Südafrika
Region Stellenbosch
Geschmack trocken
Aromaspektrum Minze, Pfeffer, Veilchen
Charakteristik feine Restsüße, kräftig, samtene Tannine, schöne Struktur, sehr elegant, süßliche Gerbstoffe
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2021
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp amerikanische und französische Eiche
Monate im Barrqiue 6
Winzer Muratie
Bio Produkt kein bio
Vegan Keine Angabe
genuss7-Bewertung 0
Weintyp blumig fruchtig
Speisen Pfeffersteak, Ratatouille, Rindergerichte
Bewertung 3 Sterne von John Platter
Auszeichnung von Auszeichnung, John Platter
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Mack & Schühle AG, 73277 Owen
Gewicht 1
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