2019er Muratie Melck's Red -

Saftig und charmant

Diese Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Shiraz wurde aus handgelesenen Trauben erzeugt und reifte für rund 6 Monate in gebrauchten Barriques aus französischer (20 %) und amerikanischer Eiche (80 %). Er verströmt ein betörendes Bukett von Dörrpflaume, Brombeeren, Vanille, Kokos, Tabak, Lorbeer, Minze, Veilchen, Pfeffer und Rauchfleisch. Am Gaumen ist der Wein Wein kräftig, mit viel Schmelz und dunkler Frucht, er zeigt eine samtige Textur, Finesse und einen sehr langen Nachhall. John Platter vergab 3 Sterne.
wine-grape
Cabernet Sauvignon, Merlot, Mourvedre, Shiraz
wine-taste
trocken
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Beschreibung / 2019er Muratie Melck's Red

Der Muratie Melck's Red aus Südafrika bringt die prägende Kraft der Region zu einem intensiven Geschmackserlebnis zusammen. Seine Komposition kombiniert sorgfältig ausgewählte Rebsorten, wobei der charmante Shiraz mit 36% den höchsten Anteil ausmacht. Gefolgt von robusten 33% Cabernet Sauvignon, bringt die Mischung 20% Merlot und 11% Mourvedre zusammen. Dieser Wein fällt unter die Kategorie der trockenen Weine und überzeugt dabei mit seiner purpurroten Farbe.

Insbesondere bei den Weinen der Melcks Reihe wird auf die Zukauf von Trauben von außerhalb des nur 30 Hektar umfassenden Muratie Estate gesetzt. In der Vergangenheit hat sich insbesondere der Melck's Red wegen seiner hervorragenden Qualitäten in den letzten Jahrgängen einen Namen gemacht. Ein besonderes Detail der Weine dieser Linie ist das Etikett, das mit einer Zeichnung von Isabella, die bei ihrer Erstellung erst zehn Jahre alt war, eine persönliche Note der Tochter von Rijk Melck erhält.

Diese Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Shiraz wird aus handgelesenen Trauben hergestellt. Die Reifung erfolgt in gebrauchten Barriques, die zu 20% aus französischer und zu 80% aus amerikanischer Eiche bestehen. Dabei entfaltet sich ein verführerisches Bouquet aus Dörrpflaume, Brombeeren, Vanille, Kokos, Tabak und Lorbeer. Minze, Veilchen, Pfeffer und Rauchfleisch vervollständigen das aromatische Spektrum.

Am Gaumen präsentiert sich der Muratie Melck's Red intensiv, ausgewogen und mit viel Schmelz und dunkler Frucht. Eine samtige Textur und Finesse prägen das Geschmackserlebnis, während der Abgang von beachtlicher Länge ist. John Platter, eine bedeutende Figur in der Weinwelt, hat den Wein mit drei Sternen ausgezeichnet.

Mehr Informationen

Jahrgang 2019
Rebsorten Detail 36 % Shiraz 33 % Cabernet Sauvignon 20 % Merlot 11 % Mourvedre
Alkoholgehalt 14
Säure (Gramm) 5.5
Restzucker (Gramm) 4
Trinktemperatur 14-18
Land Südafrika
Region Stellenbosch
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2026
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp amerikanische und französische Eiche
Monate im Barrqiue 6
Winzer Muratie
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 0
Weintyp blumig fruchtig
Speisen Pfeffersteak, Ratatouille, Rindergerichte
Bewertung 3 Sterne von John Platter
Auszeichnung von Auszeichnung, John Platter
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Mack & Schühle AG, 73277 Owen

Weingut

Muratie
Muratie

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