gehaltvoll weiß
Cremig und elegant

2018er Muratie Wine Estate Isabella Chardonnay

Muratie - Südafrika / Stellenbosch

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Der Isabella Chardonnay von Muratie wurde im Barriques ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birne, Honigmelone, Aprikosen, etwas Zitrus, Vanille, Kokos, Brioche und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, feiner Saft, schöne Frucht, feinwürzig, salzige Mineralität, finessenreich, elegant, feiner Schmelz, animierend und sehr lange anhaltend.
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Artikel: 124025
Muratie
Muratie

Die Region Stellenbosch liegt nur ca. 45 km östlich von Kapstadt und erhielt ihren Namen durch ihr Zentrum, die Universitätsstadt Stellenbosch. Es ist ein sehr altes Weinbaugebiet und seit jeher vor allem für seine Rotweine berühmt. Die Gebirgsketten um die Stadt herum bilden den Hintergrund für die... mehr Informationen

Artikelbeschreibung
Details
Dieser Chardonnay ist der Tochter des Hauses, Isabella, gewidmet. Die Trauben für den Isabella Chardonnay wurden streng selektiv von Hand gelesen und gekühlt in die Kellerei gebracht. Der freilaufende Saft wurde für 2 Tage im Edelstahltank bei 8 Grad gekühlt, anschließend wurde der Wein im Tonneaux vergoren. Der Großteil des Chardonnays reifte in Barriques aus französischer Eiche. Der Isabella Chardonnay zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birne, Honigmelone, Aprikosen, etwas Zitrus, Vanille, Kokos, Brioche und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, feiner Saft, schöne Frucht, feinwürzig, salzige Mineralität, finessenreich, elegant, feiner Schmelz, animierend und sehr lange anhaltend.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2018
Rebsorten Chardonnay
Säure (Gramm) 5.2
Restzucker (Gramm) 3
Trinktemperatur 10-12
Land Südafrika
Region Stellenbosch
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2024
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 6
Winzer Muratie
Bio Produkt kein bio
Biokontrolle Keine Angabe
Vegan Keine Angabe
genuss7-Bewertung 90
Weintyp gehaltvoll weiß
Speisen Geflügel, Gemüseauflauf, Geräucherte Speisen, Hartkäse aus Spanien und Italien, Kalb, Kaninchen, Kartoffelsuppe, Käsefondue, Käseplatte, Kürbisgerichte
Bewertung genuss7.de: 90 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Mack & Schühle AG, 73277 Owen
Gewicht 1
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