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Cremig und elegant

2018er Muratie Wine Estate Isabella Chardonnay

Muratie - Südafrika / Stellenbosch

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Der Isabella Chardonnay von Muratie wurde im Barriques ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birne, Honigmelone, Aprikosen, etwas Zitrus, Vanille, Kokos, Brioche und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, feiner Saft, schöne Frucht, feinwürzig, salzige Mineralität, finessenreich, elegant, feiner Schmelz, animierend und sehr lange anhaltend.

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0.75 Liter ( 19,32 € / Liter ) / 14% Alkohol

Artikel: 124025

Muratie
Muratie

Das Weingut Muratie, das sich über die südlichen Ausläufer des beeindruckenden Simonsberges nahe Stellenbosch erstreckt, ist eines der ältesten Weingüter Südafrikas. Tradition und der klassische französische Stil spielt die entscheidende Rolle. Dr. Rijk Melck, der das Gut für die Familie leitet, geht bereits im Weinberg eigene Wege... mehr Informationen

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Beschreibung

Dieser Chardonnay ist der Tochter des Hauses, Isabella, gewidmet. Die Trauben für den Isabella Chardonnay wurden streng selektiv von Hand gelesen und gekühlt in die Kellerei gebracht. Der freilaufende Saft wurde für 2 Tage im Edelstahltank bei 8 Grad gekühlt, anschließend wurde der Wein im Tonneaux vergoren. Der Großteil des Chardonnays reifte in Barriques aus französischer Eiche. Der Isabella Chardonnay zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birne, Honigmelone, Aprikosen, etwas Zitrus, Vanille, Kokos, Brioche und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, feiner Saft, schöne Frucht, feinwürzig, salzige Mineralität, finessenreich, elegant, feiner Schmelz, animierend und sehr lange anhaltend.

Jahrgang 2018
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Chardonnay
Säure (Gramm) 5.2
Restzucker (Gramm) 3
Trinktemperatur 10-12
Land Südafrika
Region Stellenbosch
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2024
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 6
Winzer Muratie
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 90
Weintyp gehaltvoll weiß
Schmeckt zu Geflügel, Gemüseauflauf, Geräucherte Speisen, Hartkäse aus Spanien und Italien, Kalb, Kaninchen, Kartoffelsuppe, Käsefondue, Käseplatte, Kürbisgerichte
Auszeichnungen genuss7.de: 90 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Mack & Schühle AG, 73277 Owen
Alkoholgehalt 14% Alkohol

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