2020er Muratie Wine Estate Isabella Chardonnay

Dieser Chardonnay ist der Tochter des Hauses, Isabella, gewidmet. Die Trauben für den Isabella Chardonnay wurden streng selektiv von Hand gelesen und gekühlt in die Kellerei gebracht. Der freilaufende Saft wurde für 2 Tage im Edelstahltank bei 8 Grad gekühlt, anschließend wurde der Wein im Tonneaux vergoren. Der Großteil des Chardonnays reifte in Barriques aus französischer Eiche. Der Isabella Chardonnay zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birne, Honigmelone, Aprikosen, etwas Zitrus, Vanille, Kokos, Brioche und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, feiner Saft, schöne Frucht, feinwürzig, salzige Mineralität, finessenreich, elegant, feiner Schmelz, animierend und sehr lange anhaltend.