fruchtig frisch
Ein sehr feiner und eleganter Pinot

2016er Nals Margreid Pinot Noir Riserva Jura DOC

Nals Margreid - Italien / Alto Adige / Südtirol

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Die Pinot Noir Riserva "Jura" von Nals Margreid wurde im Holzfass ausgebaut. Das fruchtbetonte Bukett von Kirschen, Cassis, Himbeeren, Vanille, Kakao, Nelken, Unterholz, Rauch, mineralische Noten und florale Noten. Am Gaumen saftig, füllig, schöne feinwürzige Frucht, muskulöse Eleganz, finessenreich, mineralisch, absolut ausgewogen, seidig und lange anhaltend.
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Nals Margreid
Nals Margreid

Wie keine andere Region Italiens hat Südtirol sein Qualitätsniveau in den letzten Jahren ganz erheblich steigern können. Vor allem die Spitze in Südtirol hat sich völlig neu formiert. Junge und hervorragend ausgebildete Önologen haben die qualitative Führung übernommen. Ganz vorne mit dabei ist die... mehr Informationen

Artikelbeschreibung
Details
Nals Margreid gehört zu den führenden Kellereien Südtirols. Kellermeister Harald Schraffl, ebenso ehrgeiziger wie begnadeter Jungspund im Keller, legt Jahr für Jahr eine Kollektion vor, dass man sich verwundert die Augen reibt. Nur ganz selten findet man ein solch spektakuläres Sortiment, indem jede einzelne Rebsorte so klar stilisiert und herausgearbeitet wurde, dass die Gesamtkollektion für eine „Sensorikprobe Rebsorten“ geradezu prädestiniert ist. Die Lagen des Jura liegen bei Eppan, hier finden wir die typischen Moränenböden wieder, welche gerade der Pinot Noir sehr mag. Bei der Pinot Noir Riserva Jura wurden der Saft klassisch auf der Maische vergoren und anschließend im Holzfass ausgebaut. Das fruchtbetonte Bukett von Kirschen, Cassis, Himbeeren, Vanille, Kakao, Nelken, Unterholz, Rauch, mineralische Noten und florale Noten. Am Gaumen saftig, füllig, schöne feinwürzige Frucht, muskulöse Eleganz, finessenreich, mineralisch, absolut ausgewogen, seidig und lange anhaltend.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2016
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Pinot Nero (Pinot Noir)
Säure (Gramm) 5.7
Restzucker (Gramm) 2.1
Trinktemperatur 16-18
Land Italien
Region Alto Adige / Südtirol
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2025
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp Nein
Monate im Barrqiue 10
Winzer Nals Margreid
Bio Produkt kein bio
Vegan Keine Angabe
genuss7-Bewertung 88
Weintyp fruchtig frisch
Speisen Hartkäse, Rindergerichte, Wildgerichte
Bewertung genuss7.de: 88 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Kellerei Nals Margreid, Heiligenberger Weg, 2, 39010 Nals, Bozen, Italien
Gewicht 1
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