Beschreibung
Ein Tawny der aus den Rebsorten Sousao, Tinta Amarela, Tinta Francisca, Tinta Roriz, Touriga Frencesca, Touriga Nacional und Tinta Cao erzeugt wurde. Ausgebaut wurde der wein über 7 Jahre in Barriques aus französischer Eiche. Helles Ziegelrot mit orangenen Reflexen, typisch für einen Tawny. Am Gaumen samtig und elegant mit Noten reifer roter Früchte, harmonisch und filigran im Geschmack. Er wurde aus verschiedenen, in kleinen Fässern gereiften älteren Weinen, die ihm seinen präsenten Körper verleihen, und jüngeren Weinen, die für Frische und Komplexität sorgen, erzeugt. Ideal zu Desserts mit Nüssen, Karamell, Vanille oder als Begleiter zum Kaffee oder gereiftem Käse. Leicht gekühlt kann man ihn auch als Aperitif servieren.
| Füllmenge | 0.75 |
|---|---|
| Maßeinheit | Liter |
| Rebsorten | Sousao Tinta Amarela Tinta Francisca Tinta Roriz Touriga Frencesca Touriga Nacional Tinta Cao |
| Säure (Gramm) | 4.3 |
| Restzucker (Gramm) | 111.0 |
| Trinktemperatur | 14-16 |
| Land | Portugal |
| Region | Douro |
| Geschmack | süß |
| Verschlussart | Kork |
| Barrique | mit Holz |
| Barrqiuetyp | französische Eiche |
| Monate im Barrqiue | 42 |
| Winzer | Niepoort |
| Bio Produkt | Nein |
| Weintyp | fruchtig frisch |
| Schmeckt zu | Bitterschokolade oder Desert m. dunkler Schokolade, Gänseleber |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Niepoort Vinhos S.A., Rua Candido dos Reis 670, 4400-071 Vila Nova de Gaia, Portugal |
| Alkoholgehalt | 20.0% Alkohol |
Bewertungen
Bewertungen (1)
- BewertungKundenmeinung von anonym
- Sie wollen sich Ihren Abend verschönern? Dann kann ich diesen herrlichen Port sehr empfehlen. Sowohl kühl oder auch zu einem reifen Käse ein Hochgenuss!! Kennengelernt habe ich ihn in einem Sternerestaurant. (Veröffentlicht am 15.02.2014)
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Diesen Wein genießen Sie am besten zu:
- Bitterschokolade oder Desert m. dunkler Schokolade
- Gänseleber
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