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Bezauberndes Trentin

2017er Norico Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT

Cavit - Italien / Trentin

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Die Cuvée aus Chardonnay, Sauvignon Blanc und Nosiola zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Apfel, Grapefruit, Honigmelone, Stachelbeeren, Zitronengras, Mandeln und florale Akzente. Am Gaumen frisch, saftig, schöne Frucht, feinwürzig, finessenreich, milde Säure, zarter Schmelz und lange nachhallend.

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Cavit
Cavit

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Beschreibung

Die Kellerei Cavit gehört zu den besten Italiens und verfügt über eine große Anzahl von verschiedenen Produktlinien. Die Norico-Linie gehört zur Premium-Linie der Kellerei. Der Bianco wurde aus den Rebsorten Chardonnay, Sauvignon Blanc und etwas Nosiola erzeugt. Vergoren und ausgebaut wurde der Wein temperaturkontrolliert im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Apfel, Grapefruit, Honigmelone, Stachelbeeren, Zitronengras, Mandeln und florale Akzente. Am Gaumen frisch, saftig, schöne Frucht, feinwürzig, finessenreich, milde Säure, zarter Schmelz und lange nachhallend.

Jahrgang 2017
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Chardonnay
Sauvignon Blanc
Nosiola
Säure (Gramm) 6
Restzucker (Gramm) 3
Trinktemperatur 8-10
Land Italien
Region Trentin
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2022
Barrique ohne Holz
Winzer Cavit
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 85
Weintyp frisch knackig
Schmeckt zu Fisch, Grissini mit Parmaschinken
Auszeichnungen genuss7.de: 85 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten Enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Cavit s.c. Via del Ponte, 31, 38123 Trento, Italien
Alkoholgehalt 12.5% Alkohol

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