Beschreibung
Der BRUT ist ein Jahrgangs-Sekt und besteht zu 100 % aus Sauvignon Blanc. Die Trauben hierfür stammen aus Hanglagen um die Gemeinden Edenkoben und Rhodt. Die Lese wurde bewusst sehr früh durchgeführt um die nötige Frische und Säure zu gewährleisten. Der BRUT wurde im Flaschengärverfahren erzeugt und lag mindestens 10 Monate (je nach Charge) auf der Hefe. Die wilde und fruchtige Art dieser Rebsorte verbindet sich mit einer packenden Länge und Frische was Lust macht auf ein nächstes Glas! Im BRUT findet Sie die ganze Sauvignon-Erfahrung von Oliver Zeter in Form eines hochwertigen Sektes.
| Füllmenge | 0.75 |
|---|---|
| Maßeinheit | Liter |
| Rebsorten | Sauvignon Blanc |
| Säure (Gramm) | 7.5 |
| Restzucker (Gramm) | 8.1 |
| Trinktemperatur | 8-10 |
| Land | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Geschmack | trocken |
| Verschlussart | Kork |
| Barrique | ohne Holz |
| Winzer | Oliver Zeter |
| Bio Produkt | Nein |
| genuss7-Bewertung | 89 |
| Weintyp | frisch knackig |
| Schmeckt zu | Asiatische Gerichte, Fleischpastete, Grissini mit Parmaschinken, Nieren, Pasteten, Spanferkel, Ziegenkäse |
| Auszeichnungen | genuss7.de: 89 Punkte |
| Auszeichnung von | Auszeichnung, genuss7.de Punkte |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Oliver Zeter, Lauterstraße 9, 67434 Neustadt |
| Alkoholgehalt | 12.5% Alkohol |
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Diesen Wein genießen Sie am besten zu:
- Asiatische Gerichte
- Fleischpastete
- Grissini mit Parmaschinken
- Nieren
- Pasteten
- Spanferkel
- Ziegenkäse
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