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frisch knackig
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Süffiger und saftiger Rosé
2021er Oliver Zeter Der kleine Bär Rosé trocken QbA
"Der kleine Bär" Rosé wurde aus den Rebsorten St. Laurent, Merlot und Syrah. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase von Himbeeren, Erdbeeren, Kirschen, weißer Pfeffer, Kräuter und florale Noten. Am Gaumen saftig, frisch, verspielter Charme, viel Frucht, zarte Gerbstoffe, elegant, zeigt Finesse und einen schönen Nachhall.
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11,5% Alkohol
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Artikel: 129397

Oliver Zeter
Oliver Zeter wurde 1964 geboren und machte eine Weinbaulehre bei Dr. Deinhard in Deidesheim. Anschliessend studierte er in Weinsberg auf Weinbautechnik. Nach Auslandsaufenthalten in Italien und Südafrika arbeitete er als Importeur und Weinhändler in Hamburg. 2003 stieg er dann in die Weinagentur Zeter mit ein.... mehr Informationen
"Der kleine Bär" steht für fruchtbetonte Weine für jeden Tag und jeden Anlass! Easy drinking, alles gut! Die Weine zeigen schon bei der markanten Ausstattung, das es hier aber dennoch um charaktervolle Weine geht. Nach umfassenden Erfahrungen mit Rosés aus dem Ausland entstand der Wunsch einen undeutschen Wein zu kreieren, der vielleicht an einen Rosé aus dem Languedoc erinnert, viel Spaß bereitet und nicht so knochentrocken ist. Diese Idee realisierte Oliver Zeter durch den Einsatz optimalem Leseguts, durch eine ausgeklügelte Zusammenfassung verschiedenartiger Rebsorten, durch die Anerkennung des Rosés als eigenständigen Wein mit qualitativem Anspruch und durch eine geringe mechanische Belastung in der Weinbereitung um die Gärkohlensäure zu bewahren. Dieser Rosé wurde aus den Rebsorten Rebsorten St. Laurent, Merlot und Syrah erzeugt. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase von Himbeeren, Erdbeeren, Kirschen, weißer Pfeffer, Kräuter und florale Noten. Am Gaumen saftig, frisch, verspielter Charme, viel Frucht, zarte Gerbstoffe, elegant, zeigt Finesse und einen schönen Nachhall.
Jahrgang | 2021 |
---|---|
Rebsorten | St. Laurent Merlot Syrah |
Säure (Gramm) | 6 |
Restzucker (Gramm) | 4 |
Trinktemperatur | 8-12 |
Land | Deutschland |
Region | Pfalz |
Geschmack | trocken |
Verschlussart | Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps |
Lagerfähig bis | 2024 |
Barrique | ohne Holz |
Winzer | Oliver Zeter |
Bio Produkt | kein bio |
Vegan | ist vegan |
genuss7-Bewertung | 88 |
Weintyp | frisch knackig |
Speisen | Kurzgebratenes Schweinefleisch oder Kalb, Lachs, Thunfisch, Schwertfisch vom Grill, Linsensalat, Quiche, Schweinebraten |
Bewertung | genuss7.de: 88 Punkte |
Auszeichnung von | Auszeichnung, genuss7.de Punkte |
Zutaten | enthält Sulfite |
potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
Verantwortlicher | Oliver Zeter, Lauterstraße 9, 67434 Neustadt |
Weight | 1 |