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2021er Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann Jordan Grauer Burgunder S Orange trocken QbA
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12% AlkoholArtikel: 130245 -
2019er Oliver Zeter Riesling Kallstadter Saumagen trocken QbA
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13,5% AlkoholArtikel: 129748 -
2017er Alois Kiefer Sauvignon Blanc Fumé Ambrosia trocken QbA
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Scolari Moscato Vino Spumante Dolce
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2022er Scolari Lugana Classic DOC
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2022er Scolari Bellerica Riviera del Garda Classico Chiaretto DOC
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12,5% AlkoholArtikel: 131310
Oliver Zeter Grande Cuvée Brut Nature Sekt b.A.
12,5% Alkohol

Oliver Zeter
Oliver Zeter wurde 1964 geboren und machte eine Weinbaulehre bei Dr. Deinhard in Deidesheim. Anschliessend studierte er in Weinsberg auf Weinbautechnik. Nach Auslandsaufenthalten in Italien und Südafrika arbeitete er als Importeur und Weinhändler in Hamburg. 2003 stieg er dann in die Weinagentur Zeter mit ein.... mehr Informationen
Zu den besten Referenzen von Oliver Zeter zählt der ZERÓ, eine Méthode Champenoise des Jahrgangs 2010 aus 60 % Pinot Noir und 40 % Chardonnay. Bei der Herstellung hat er kompromisslos auf Handarbeit und Qualität gesetzt. Kein Aufwand war für diese „Grande Cuvée“ zu groß: Handlese, Ganztraubenpressung, Vergärung im gebrauchten Barrique, langer biologischer Säureabbau, klassische Flaschengärung mit 42 Monaten Hefelager. Dem ZERÓ wurde nach dem Dégorgement keine Dosage zugegeben und ist somit ein typischer Extra Brut. Die Produktionsmenge ist sehr klein und entspricht dem exquisiten Anspruch dieser Grande Cuvée, die nur in außergewöhnlich guten Jahrgängen produziert werden kann.
Jahrgang | 0 |
---|---|
Rebsorten | 60 % Pinot Noir 40 % Chardonnay |
Alkoholgehalt | 12.5 |
Säure (Gramm) | 9.5 |
Restzucker (Gramm) | 4.4 |
Trinktemperatur | 8-10 |
Land | Deutschland |
Region | Pfalz |
Geschmack | trocken |
Verschlussart | Kork |
Barrique | mit Holz |
Winzer | Oliver Zeter |
Bio Produkt | kein bio |
genuss7-Bewertung | 92 |
Weintyp | gehaltvoll weiß |
Speisen | Grissini mit Parmaschinken, Meeresfrüchte, Paella, Wiener Schnitzel |
Bewertung | genuss7.de: 92 Punkte |
Auszeichnung von | Auszeichnung, genuss7.de Punkte |
Zutaten | enthält Sulfite |
potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
Verantwortlicher | Oliver Zeter, Lauterstraße 9, 67434 Neustadt |
Weight | 1 |