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Aromatisch und süffig

2016er Oliver Zeter Muskateller trocken QbA

Oliver Zeter - Deutschland / Pfalz

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Der Muskateller von Oliver Zeter zeigt eine wunderschöne aromatische Nase mit Aromen von Litschi, Grapefruit, Birne, Aprikosen, Gras, Muskat und Rosen. Am Gaumen saftig, aromatisch, feinwürzig, dichte Frucht, vibrierende Art, animierend, unwiderstehlicher Charme, tolles Spiel und ein langer Nachhall.

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Oliver Zeter
Oliver Zeter

Oliver Zeter wurde 1964 geboren und machte eine Weinbaulehre bei Dr. Deinhard in Deidesheim. Anschliessend studierte er in Weinsberg auf Weinbautechnik. 2003 stieg er dann in die Weinagentur Zeter mit ein. Zusammen mit seinem Bruder Christian und Vater Lutz Zeter leitet er die Agentur. Oliver ist dort für die Weinauswahl und Qualitätskontrolle zuständig... mehr Informationen

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Beschreibung

Der Muskateller von Oliver Zeter stammt von einem rund 12 Jahre alten Weinberg, welcher am nördlichen Rand der Hambacher Feldmark liegt. Die Böden sind hier sehr stark von Sand, Kies und Ton geprägt. Die hocharomatische Sorte Muskateller neigt gerne zu etwas üppigem Ertrag, welcher bereits durch einen kurzen Rebschnitt mit Einbogenerziehung als auch durch die Grünlese gezügelt wurde. Die manuelle Laubarbeit trägt zur weiteren Qualitätssteigerung bei. Der Einsatz von Chemikalien im Weinberg wird auf ein Minimum reduziert, Insektizide kommen nicht zum Einsatz. Ein ökologischer Nährstoffkreislauf wird durch Gründüngung erreicht. Nach der temperaturkontrollierten Gärung im Edelstahltank reifte der Wein noch einige Zeit auf der Feinhefe. Der Wein zeigt eine wunderschöne aromatische Nase mit Aromen von Litschi, Grapefruit, Birne, Aprikosen, Gras, Muskat und Rosen. Am Gaumen saftig, aromatisch, feinwürzig, dichte Frucht, vibrierende Art, animierend, unwiderstehlicher Charme, tolles Spiel und ein langer Nachhall.

Jahrgang 2016
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Muskateller
Säure (Gramm) 7.2
Restzucker (Gramm) 8
Trinktemperatur 8-12
Land Deutschland
Region Pfalz
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2020
Barrique ohne Holz
Winzer Oliver Zeter
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 87
Weintyp frisch knackig
Schmeckt zu Spargel, Ziegenkäse
Auszeichnungen genuss7.de: 87 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Oliver Zeter, Lauterstraße 9, 67434 Neustadt
Alkoholgehalt 11% Alkohol

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