2020er Oliver Zeter Petz Rotwein trocken QbA

Die Rotweincuvée Petz ist der neueste Streich von Oliver Zeter. Mit diesem Wein schließt Oliver die Lücke zwischen der S Cuvée rot und dem Rotwein Z. Die Cuvée wurde aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Syrah erzeugt. Die Weine wurden getrennt voneinander für rund 10 Monate in gebrauchten Barriques ausgebaut. Der Wein zeigt eine dichte Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Himbeeren, Pflaumen, Rauchfleisch, Kakao, Pfeffer, Nelken, Lakritz, rote Paprika, Thymian und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, viel Frucht, würzig, vielschichtig, muskulöse Eleganz und ein langer Nachhall.