2020er Oliver Zeter Pinot Noir Reserve QbA -

Empfehlung

Französische Klone

Die Pinot Noir Reserve von Oliver Zeter wurde in Barriques und im Tonneaux ausgebaut. Der Wein zeigt eine betörende Nase mit Aromen von Himbeeren, Kirschen, Johannisbeeren, Rauchfleisch, Kakao, Nelken, Mokka, Marzipan und Rosen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, feinwürzige Frucht, vielschichtig, hochelegant, enorme Spannung und ein fast endlos langer Nachhall.
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Pinot Noir
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trocken
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Alc. 13%
Artikel 133316

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Leicht
Üppig
5
Sanft
Tanninhaltig
3
Trocken
Süß
1
Weich
Säurehaltig
5

Beschreibung / 2020er Oliver Zeter Pinot Noir Reserve QbA

Die Pinot Noir Reserve von Oliver Zeter stammt aus 3 verschiedenen Lagen. Ein Teil stammt aus der Lage Bergel in Edenkoben, hier stehen die alten Reben auf kalkhaltigem Untergrund. Dazu noch Trauben aus der kalkhaltigen Gemarkung Münzberg in Godramstein. Der letzte Teil stammt aus dem Heiligenberg bei Maikammer. Die Trauben wurden von Hand gelesen und nur teilweise entrappt. Vergoren wurde der Saft klassisch im offenen Gärständer. Im Anschluss wurde die Pinot Noir Reserve zum Teil in Barriques und zum Teil im Tonneaux ausgebaut. Die Pinot Noir Reserve zeigt eine betörende Nase mit Aromen von Himbeeren, Kirschen, Johannisbeeren, Rauchfleisch, Kakao, Nelken, Mokka, Marzipan und Rosen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, feinwürzige Frucht, vielschichtig, hochelegant, enorme Spannung und ein fast endlos langer Nachhall. 88 Punkte von Robert Parker (Issue 261 End of June 2022, The Wine Advocate) für 2018.

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Artikel Matchcode 130481
Jahrgang 2020
Rebsorten Detail Spätburgunder
Alkoholgehalt 13
Säure (Gramm) 5,7
Restzucker (Gramm) 0,4
Trinktemperatur 16-18
Land Deutschland
Region Pfalz
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2032
Barrique mit Holz
Monate im Barrqiue 12
Winzer Oliver Zeter
Bio Produkt kein bio
Vegan ist vegan
genuss7-Bewertung 91
Weintyp fruchtig frisch
Speisen Rindergerichte, Wildschweingerichte
Bewertung 88 Punkte von Robert Parker, genuss7.de: 91 Punkte
Auszeichnung von Robert Parker, genuss7.de Punkte
Zutaten

enthält Sulfite

potenziell allergenen Substanzen enthält Sulfite
Verantwortlicher OLIVER ZETER GbR, Weingut Eichkehle 25, 67433 Neustadt
Weight 1

Weingut

Oliver Zeter
Oliver Zeter

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