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2020er Markus Schneider Ursprung Cuveé trocken QbA
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2021er Kaiken Malbec
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2022er Klaus Meyer Punch Shot Rosé trocken QbA
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fruchtig frisch
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Toller Einstieg in die Spätburgunderwelt
2021er Oliver Zeter Pinot Noir trocken QbA
Der Pinot Noir aus der Gutsweinlinie wurde in gebrauchten Barriques ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Himbeeren, Hagebutten, Sandelholz, Rauchfleisch, Nelken, Schokolade, Rosen und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, seidig, feinwürzig, elegant, toller Zug, schöne Frucht, vielschichtig und lange anhaltend.
12,49 €
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12,5% Alkohol
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Artikel: 131329
Oliver Zeter
Oliver Zeter wurde 1964 geboren und machte eine Weinbaulehre bei Dr. Deinhard in Deidesheim. Anschliessend studierte er in Weinsberg auf Weinbautechnik. Nach Auslandsaufenthalten in Italien und Südafrika arbeitete er als Importeur und Weinhändler in Hamburg. 2003 stieg er dann in die Weinagentur Zeter mit ein.... mehr Informationen
Der "Guts" Pinot Noir von Oliver Zeter stammt von rund 15 Jahre alten Reben, die im Nussdorfer Bischofskreuz auf sandigen Lehmböden stehen. Die besonders kleinen und lockerbeerigen Trauben sind eine klassische Variante des Spätburgunders. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Pinot Noir für rund 10 Monate in gebrauchten Barriques aus Vogesen-Eiche. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Himbeeren, Hagebutten, Sandelholz, Rauchfleisch, Nelken, Schokolade, Rosen und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, seidig, feinwürzig, elegant, toller Zug, schöne Frucht, vielschichtig und lange anhaltend.
| Jahrgang | 2021 |
|---|---|
| Rebsorten | Spätburgunder |
| Alkoholgehalt | 12,5 |
| Säure (Gramm) | 5,4 |
| Restzucker (Gramm) | 0,4 |
| Trinktemperatur | 16-18 |
| Land | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Geschmack | trocken |
| Verschlussart | Kork |
| Lagerfähig bis | 2028 |
| Barrique | mit Holz |
| Barrqiuetyp | französische Eiche |
| Monate im Barrqiue | 10 |
| Winzer | Oliver Zeter |
| Bio Produkt | kein bio |
| Vegan | ist vegan |
| genuss7-Bewertung | 88 |
| Weintyp | fruchtig frisch |
| Speisen | Barbecue, Coq au Vin, Kaninchen |
| Bewertung | genuss7.de: 88 Punkte |
| Auszeichnung von | genuss7.de Punkte |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Oliver Zeter, Lauterstraße 9, 67434 Neustadt |
| Weight | 1 |
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