2022er Oliver Zeter Z Blanc trocken QbA -
Der Second Vin
Auf Lager, 1-2 Tage.
Beschreibung / 2022er Oliver Zeter Z Blanc trocken QbA
Hallo Weingenießer,
Lust auf einen außergewöhnlichen Weißwein? Dann darfst du den Oliver Zeter Z Blanc trocken auf keinen Fall verpassen! Dieser edle Tropfen stammt aus Deutschland und vereint in sich die besten Eigenschaften zweier Rebsorten: 60 % Sauvignon Gris und 40 % Sauvignon Blanc. Der Geschmack? Trocken, bravourös und definitiv eine Entdeckung wert – und das natürlich ganz vegan.
Oliver Zeter hat eine ganz besondere Leidenschaft für die Weißweine aus dem Bordelais. Kein Wunder also, dass er kurzerhand beschloss, einen Wein nach diesem Vorbild zu kreieren. Der Z Blanc ist sein sogenannter Second Vin, also ein Zweitwein, der unterhalb des Zahir Blanc rangiert, jedoch keinesfalls an Qualität spart.
Der Aufbau des Z Blanc klingt wie das Rezept für ein Meisterwerk. Der Sauvignon Gris kommt aus der warmen Lage Hambacher Feuer und der Sauvignon Blanc aus der ältesten Parzelle in Diedesfeld. Bereits 2004 pflanzte Oliver Zeter hier sechs der weltweit besten Sauvignon Blanc-Klone an – eine Investition, die sich nun auszahlt.
Die Trauben werden streng selektiv von Hand gelesen und getrennt voneinander vinifiziert. Der Sauvignon Gris reift in gebrauchten Tonneaux, während der Sauvignon Blanc in neuen Barriques vergoren wird. Bis zur Cuvéetierung verbleibt der Wein auf der Vollhefe und wird schließlich ohne Filtration abgefüllt, um die Aromen und Textur optimal zu erhalten.
Das Ergebnis? Ein Wein, der mit einer verführerischen Nase beeindruckt. Aromen von Birne, Passionsfrucht, Cassis, Limetten, Fenchel, Salbei, Buttertoast, Feuerstein und Holunderblüten steigen in die Nase. Am Gaumen zeigt er sich füllig, saftig und mit feinem Schmelz. Eine wunderschön feinwürzige Frucht, gepaart mit finessenreicher, salziger Mineralität, sorgt für einen animierenden und lang anhaltenden Genuss.
Kurz gesagt: Der Oliver Zeter Z Blanc trocken ist ein echtes Highlight für all jene, die besondere Weißweine lieben. Gönn dir diesen Genuss und lass dich von der Qualität und Raffinesse dieses Weins überzeugen!
Zum Wohl!
Dein Genießer-Team von genuss7.de
Mehr Informationen
| Jahrgang | 2022 |
|---|---|
| Rebsorten Detail | 60 % Sauvignon Gris 40 % Sauvignon Blanc |
| Alkoholgehalt | 13,5 |
| Säure (Gramm) | 5,3 |
| Restzucker (Gramm) | 0,6 |
| Trinktemperatur | 10-14 |
| Land | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Geschmack | trocken |
| Verschlussart | Kork |
| Lagerfähig bis | 2030 |
| Barrique | mit Holz |
| Winzer | Oliver Zeter |
| Bio Produkt | kein bio |
| Vegan | ist vegan |
| genuss7-Bewertung | 90 |
| Weintyp | gehaltvoll weiß |
| Speisen | Spanferkel, Weichkäse, Ziegenkäse, Zitronenhühnchen |
| Bewertung | genuss7.de: 90 Punkte |
| Auszeichnung von | genuss7.de Punkte |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | OLIVER ZETER GbR, Weingut Eichkehle 25, 67433 Neustadt |
Weingut
Oliver Zeter
Weingut Oliver Zeter - Qualität und Geschmack vereint! Besuchen Sie uns in der Pfalz und genießen Sie unsere preisgekrönten Weine aus eigener Herstellung. Unsere nachhaltige und umweltbewusste Weinherstellung wird Sie begeistern. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!