kräftig rot
Der "kleine" Dominus

2016er Othello Wine Cellars Othello Napa Valley Red

Dominus Estate - USA / Kalifornien

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Beim Othello handelt es sich um eine im Barrique gereifte Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Blaubeeren, Zeder, etwas Vanille, Kakao, Kaffee, Pfeffer, rote Parika, Thymian, Graphit und Weissdorn. Am Gaumen fleischig, saftig, würzige Frucht, viel samtenes Tannin, vielschichtig, muskulöse Eleganz, enormer Charme und ein sehr sehr langer Nachhall.
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Dominus Estate

Dominus Estate wurde 1983 von keinem Geringeren als Christian Moueix in Yountville, Kalifornien, gegründet. Der Besitzer des Kultweinguts Château Petrus ging seinem Wunsch nach auch in der "Neuen Welt" einen großartigen Rotwein zu erzeugen. Schon während seinem Studium in den 1960er Jahren, in Davis... mehr Informationen

Artikelbeschreibung
Details
Othello Wine Cellars ist ein weiteres Projekt von keinem geringeren als Christian Moueix, unter anderem Besitzer von Château Petrus und dem Weingut Dominus in Kalifornien. Die Cuvée Othello setzt sich aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot zusamen. Die von Hand gelesenen Trauben stammen aus dem Napanook Vineyard, dessen Böden von Kies, Ton und Lehm geprägt sind. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Othello in Barriques aus französischer Eiche. Der Othello zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Blaubeeren, Zeder, etwas Vanille, Kakao, Kaffee, Pfeffer, rote Parika, Thymian, Graphit und Weissdorn. Am Gaumen fleischig, saftig, würzige Frucht, viel samtenes Tannin, vielschichtig, muskulöse Eleganz, enormer Charme und ein sehr sehr langer Nachhall.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2016
Rebsorten Cabernet Sauvignon Cabernet Franc Petit Verdot
Säure (Gramm) Nein
Restzucker (Gramm) Nein
Trinktemperatur 16-18
Land USA
Region Kalifornien
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2028
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 12
Winzer Dominus Estate
Bio Produkt kein bio
Biokontrolle Keine Angabe
Vegan Keine Angabe
genuss7-Bewertung 92
Weintyp kräftig rot
Speisen Rumpsteak, Wildgerichte
Bewertung genuss7.de: 92 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher CWD-Champagner und Wein Distributionsgesellschaft mbH & Co. KG
Gewicht 1
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