2022er Pago Ayles Unexpected Garnacha Vino Tinto

Empfehlung

Ein pures Garnacha Erlebnis

Der Unexpected Garnacha wurde zum Teil im Holzfass ausgebaut. Er zeigt eine wunderbare Nase mit Aromen von Himbeeren, Kirschen, Blaubeeren, etwas Rauchfleisch, Lakritz, Pfeffer, Kakao und Rosen. Am Gaumen fleischig, saftig, druckvolle Eleganz, dichte Frucht, würzig, vielschichtig und sehr lange anhaltend.
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Garnacha
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Leicht
Üppig
5
Sanft
Tanninhaltig
5
Trocken
Süß
2
Weich
Säurehaltig
6

Beschreibung / 2022er Pago Ayles Unexpected Garnacha Vino Tinto

Mit dem Unexpected präsentiert uns Pago Ayles einen reinsortigen Garnacha von alten Reben. Ein Garnacha wie er sein sollte, puristisch und mit vollem Ausdruck. Die alten Reben stehen in einer Einzellage von Ramon Reula (Familie Aragonesa). Nach der klassischen Maischegärung reifte der Wein zum Teil im Barrique und im Zementtank. Der Unexpected Garnacha zeigt eine wunderbare Nase mit Aromen von Himbeeren, Kirschen, Blaubeeren, etwas Rauchfleisch, Lakritz, Pfeffer, Kakao und Rosen. Am Gaumen fleischig, saftig, druckvolle Eleganz, dichte Frucht, würzig, vielschichtig und sehr lange anhaltend.

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Artikel Matchcode 130934
Jahrgang 2022
Rebsorten Detail Garnacha
Alkoholgehalt 14
Säure (Gramm) 5,2
Restzucker (Gramm) 3,2
Trinktemperatur 16-18
Land Spanien
Region La Mancha
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2028
Barrique mit Holz
Winzer Bodegas Parra Jiménez
Bio Produkt öko-/biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
Biokontrolle ES-ECO-006-AR
genuss7-Bewertung 91
Weintyp fruchtig frisch
Speisen Barbecue, Rumpsteak, Wildgerichte
Bewertung genuss7.de: 91 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten

enthält Sulfite

potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Parra Family, Ctra. Pedernoso, C.P. 16650, Las Mesas, Spanien
Weight 1

Weingut

Bodegas Parra Jiménez
Bodegas Parra Jiménez

Das Weingut der Brüder Parra in der kargen Landschaft der Mancha in Zentralspanien produziert seit vielen Jahren solide Weinqualitäten. Im Jahr 1999 entstand die Idee, einen außergewöhnlichen Rotwein zu produzieren. Die besten Trauben der Sorte Cencibel werden nach dem aufwändigen Verfahren der Kohlensäuregärung verarbeitet und in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche gelagert. Die Assemblage, die Komposition für das künftige Cuvée, wird von Experten festgelegt. Das Ergebnis ist CELSIUS°, ein außergewöhnlicher Rotwein mit besonderer Intensität und einzigartigem Aroma.

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