2023er Pago Ayles Unexpected Garnacha Vino Tinto -

Ein pures Garnacha Erlebnis
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Beschreibung / 2023er Pago Ayles Unexpected Garnacha Vino Tinto
Entdecke den Pago Ayles Unexpected Garnacha Vino Tinto aus Spanien, ein Wein von außergewöhnlichem Charakter. Dieser reinsortige Garnacha stammt aus der traditionsreichen Region und wird aus sorgfältig ausgewählten alten Reben gewonnen. Die Rebstöcke gedeihen in einer Einzellage, die der Familie Ramon Reula Aragonesa gehört, und verleihen dem Wein seine einzigartige Tiefe und Ausdruckskraft.
Der Pago Ayles Unexpected begeistert mit seiner puristischen Reinheit. Die klassische Maischegärung bildet die Grundlage für seine Komplexität und seinen intensiven Geschmack, bevor der Wein zum Teil in Barriques und Zementtanks reift. Diese Reifung verleiht ihm eine ausgewogene Struktur und unterstreicht seine bemerkenswerte Eleganz.
Tauche ein in die faszinierende Aromatik dieses Weins: Die Nase wird von einem verlockenden Bouquet aus Himbeeren, Kirschen und Blaubeeren begrüßt. Begleitende Noten von Rauchfleisch, Lakritz, Pfeffer, Kakao und Rosen runden das Dufterlebnis ab und schaffen ein vielschichtiges Zusammenspiel.
Am Gaumen präsentiert sich der Pago Ayles Garnacha fleischig und saftig, mit einer druckvollen Eleganz, die die dichte Frucht und würzige Nuancen harmonisch verbindet. Seine Vielschichtigkeit und beeindruckende Länge machen jeden Schluck zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Wenn du einen authentischen Garnacha erleben möchtest, ist dieser Wein die perfekte Wahl. Lass dich von seiner Ausdrucksstärke und dem vollen Geschmack verzaubern.
Mehr Informationen
Jahrgang | 2023 |
---|---|
Rebsorten Detail | Garnacha |
Alkoholgehalt | 14 |
Säure (Gramm) | 6 |
Restzucker (Gramm) | 3,4 |
Trinktemperatur | 16-18 |
Land | Spanien |
Region | La Mancha |
Geschmack | trocken |
Verschlussart | Kork |
Lagerfähig bis | 2029 |
Barrique | mit Holz |
Winzer | Bodegas Parra Jiménez |
Bio Produkt | öko-/biolog. Anbau (DE-ÖKO-006) |
Biokontrolle | ES-ECO-006-AR |
genuss7-Bewertung | 91 |
Weintyp | fruchtig frisch |
Speisen | Barbecue, Rumpsteak, Wildgerichte |
Bewertung | genuss7.de: 91 Punkte |
Auszeichnung von | genuss7.de Punkte |
Zutaten | enthält Sulfite |
potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
Verantwortlicher | Parra Family, Ctra. Pedernoso, C.P. 16650, Las Mesas, Spanien |
Weingut
Bodegas Parra Jiménez
Das Weingut der Brüder Parra in der kargen Landschaft der Mancha in Zentralspanien produziert seit vielen Jahren solide Weinqualitäten. Im Jahr 1999 entstand die Idee, einen außergewöhnlichen Rotwein zu produzieren. Die besten Trauben der Sorte Cencibel werden nach dem aufwändigen Verfahren der Kohlensäuregärung verarbeitet und in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche gelagert. Die Assemblage, die Komposition für das künftige Cuvée, wird von Experten festgelegt. Das Ergebnis ist CELSIUS°, ein außergewöhnlicher Rotwein mit besonderer Intensität und einzigartigem Aroma.