fruchtig frisch
Die Preissensation aus dem Priorat

2017er Pasanau Germans Ceps Nous DO

Pasanau Germans S.L. - Spanien / Priorat

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Der Ceps Nous wurde für 3 Monate in gebrauchten Barriques ausgebaut und präsentiert sich in der Nase mit Aromen von Kirschen, Brombeeren, Himbeeren, Kaffee, Vanille, Thymian, Holunder und Veilchen. Am Gaumen dichte, konzentrierte Frucht, feurig, mineralisch, samtig, saftig und lange nachhallend.

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Pasanau Germans S.L.
Pasanau Germans S.L.

Direkt unter den felsigen Gipfeln des Montsant-Gebirges hat Ricardo Pasanau in La Morera 1995 seinen Minikeller errichtet. Die einheimische Winzerfamilie Pasanau hat ihre Wurzeln in diesem alten maurischen Dorf und bis 1995 wurden die Trauben an die Kellerei „Scala Dei“ verkauft. Dann konnte Ricardo die... mehr Informationen

Artikelbeschreibung
Details
Der Ceps Nous wurde aus den Rebsorten Garnacha, Merlot, Carinena und Syrah erzeugt. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Wein für rund 3 Monate in gebrauchten Barriques. Der Ceps Nous präsentiert sich in der Nase mit Aromen von Kirschen, Brombeeren, Himbeeren, Kaffee, Vanille, Thymian, Holunder und Veilchen. Am Gaumen dichte, konzentrierte Frucht, feurig, mineralisch, samtig, saftig und lange nachhallend. Ricardo Pasanau ist ein toller Wein mit faszinierenden Primäraromen gelungen, der unkompliziert aber nicht eindimensional ist. Ein Schnäppchen aus dem Priorat.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2017
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Garnacha Merlot Carinena Syrah
Säure (Gramm) 0.0
Restzucker (Gramm) 0.0
Trinktemperatur 16-18
Land Spanien
Region Priorat
Geschmack trocken
Aromaspektrum Bitterschokolade, Brombeeren, Himbeer, Kirsche, Marzipan, Rosinen, Schlehe, Vanille, Zimt
Charakteristik balanciert, charmant, gehaltvoll, kräftig, leicht dropsig, samtene Tannine, üppig
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2025
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp Nein
Monate im Barrqiue 3
Winzer Pasanau Germans S.L.
Bio Produkt kein bio
Vegan Keine Angabe
genuss7-Bewertung 88
Weintyp fruchtig frisch
Speisen Rindergerichte, Wildgerichte
Bewertung genuss7.de: 88 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Pasanau Germans S.L., Bassa, s/n, 43361 La Morera de Montsant, Spanien
Gewicht 1
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