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fruchtig frisch
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Ein Wein mit Format
2019er Paul Jaboulet Aîné Secret de Famille Rouge AOC
Der Côtes Du Rhône Secret de Famille Rouge wurde aus Grenache und Syrah erzeugt. Der Wein verströmt ein wunderschönes Bukett von Kirschen, Brombeeren, Himbeeren, Rauchfleisch, Lakritz und Veilchen. Am Gaumen fleischig, mineralisch, würzig, viel Frucht, frisch, samtig, finessenreich.
8,99 €
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0,75 liter (11,99 € / liter)
14,5% Alkohol
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Artikel: 129366

Domaines Paul Jaboulet Aîné
Das Fundament der außergewöhnlichen Erfolgsgeschichte der Domaines Paul Jaboulet Aîné bilden eine außergewöhnliche Weinbauleidenschaft und ein außergewöhnliches Terroir. Das magische Moment dieser Geschichte ist ihr Zusammentreffen. 1834 gründete Antoine Jaboulet in Tain l’Hermitage ein Weingut, das... mehr Informationen
Der Côtes Du Rhône Secret de Famille Rouge wurde aus Grenache und Syrah erzeugt. Die Reben stehen auf tonhaltigen Kalkböden mit einer Kieselschicht. Um ein Maximum der tiefen roten Farbe und saftig aromatischen Frucht zu konzentrieren, lässt man die Trauben für die Secret de Famille-Cuvée traditionell sehr langsam, in offenen Holzfudern bei kontrollierten Temperaturen auf der Maische vergären und baute anschließend die Weine rein im Edelstahltank aus. Der Wein verströmt ein wunderschönes Bukett von Kirschen, Brombeeren, Himbeeren, Rauchfleisch, Lakritz, Zimt, Pfeffer, Kies und Veilchen. Am Gaumen fleischig, mineralisch, würzig, viel Frucht, frisch, sehr elegant trotz seinem muskulösen Körper, samtig, finessenreich und mit sehr langem Nachhall. Der Geheimtipp von der Rhône!
Jahrgang | 2019 |
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Rebsorten | 60 % Grenache 40 % Syrah |
Säure (Gramm) | 4.5 |
Restzucker (Gramm) | 2 |
Trinktemperatur | 14-18 |
Land | Frankreich |
Region | Côtes du Rhône |
Geschmack | trocken |
Verschlussart | Kork |
Lagerfähig bis | 2024 |
Barrique | ohne Holz |
Winzer | Domaines Paul Jaboulet Aîné |
Bio Produkt | kein bio |
genuss7-Bewertung | 85 |
Weintyp | fruchtig frisch |
Speisen | Gulasch, Ossobuco, Rindergerichte |
Bewertung | genuss7.de: 85 Punkte |
Auszeichnung von | Auszeichnung, genuss7.de Punkte |
Zutaten | enthält Sulfite |
potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
Verantwortlicher | Paul Jaboulet Aine, RN 7 - Les Jalets B.P. 46, La Roche de Glun, 26600 Tain l'Hermitage |
Weight | 1 |