Alternativen zu diesem Wein
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fruchtig frisch
Ein Wein mit Format

2021er Paul Jaboulet Aîné Secret de Famille Rouge AOC

öko-/biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
- Frankreich / Côtes du Rhône
auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
Der Côtes Du Rhône Secret de Famille Rouge wurde aus Grenache und Syrah erzeugt. Der Wein verströmt ein wunderschönes Bukett von Kirschen, Brombeeren, Himbeeren, Rauchfleisch, Lakritz und Veilchen. Am Gaumen fleischig, mineralisch, würzig, viel Frucht, frisch, samtig, finessenreich.
10,69 €
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Der Côtes Du Rhône Secret de Famille Rouge wurde aus Grenache und Syrah erzeugt. Die Reben stehen auf tonhaltigen Kalkböden mit einer Kieselschicht. Um ein Maximum der tiefen roten Farbe und saftig aromatischen Frucht zu konzentrieren, lässt man die Trauben für die Secret de Famille-Cuvée traditionell sehr langsam, in offenen Holzfudern bei kontrollierten Temperaturen auf der Maische vergären und baute anschließend die Weine rein im Edelstahltank aus. Der Wein verströmt ein wunderschönes Bukett von Kirschen, Brombeeren, Himbeeren, Rauchfleisch, Lakritz, Zimt, Pfeffer, Kies und Veilchen. Am Gaumen fleischig, mineralisch, würzig, viel Frucht, frisch, sehr elegant trotz seinem muskulösen Körper, samtig, finessenreich und mit sehr langem Nachhall. Der Geheimtipp von der Rhône!


Mehr Informationen
Jahrgang 2021
Rebsorten 60 % Grenache 40 % Syrah
Alkoholgehalt 14
Säure (Gramm) 4.5
Restzucker (Gramm) 2
Trinktemperatur 14-18
Land Frankreich
Region Côtes du Rhône
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2026
Barrique ohne Holz
Bio Produkt öko-/biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
Biokontrolle FR-BIO-01
genuss7-Bewertung 85
Weintyp fruchtig frisch
Speisen Gulasch, Ossobuco, Rindergerichte
Bewertung genuss7.de: 85 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Paul Jaboulet Aine, RN 7 - Les Jalets B.P. 46, La Roche de Glun, 26600 Tain l'Hermitage
Weight 1
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