Beschreibung
Die Rebsortenlinie mit Viognier und Syrah ist der neueste Wurf von Caroline Frey, Önolgin bei Paul Jaboulet. Mit dieser Linie präsentiert uns Caroline die typischen Rebsorten Südfrankreichs in modernem Gewand. Die Rebsorte Syrah ist absolut typisch für Südfrankreich und kann hier komplexe und würzige Weine ergeben. Der Syrah wurde ganz klassisch auf der Maische vergoren und anschließend im Edelstahltank ausgebaut. Die fruchtbetonte Nase zeigt Aromen von Brombeeren, Kirschen, Pflaumen, Pfeffer, Lavendel, Rosmarin, schwarze Oliven und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, würzige Frucht, viel Charme, elegant und lange anhaltend.
| Jahrgang | 2017 |
|---|---|
| Füllmenge | 0.75 |
| Maßeinheit | Liter |
| Rebsorten | Syrah |
| Trinktemperatur | 14-18 |
| Land | Frankreich |
| Region | Rhone |
| Geschmack | trocken |
| Verschlussart | Kork |
| Lagerfähig bis | 2022 |
| Barrique | ohne Holz |
| Winzer | Domaines Paul Jaboulet Aîné |
| Bio Produkt | Nein |
| genuss7-Bewertung | 85 |
| Weintyp | blumig fruchtig |
| Schmeckt zu | Barbecue, Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch, Pfeffersteak |
| Auszeichnungen | genuss7.de: 85 Punkte |
| Auszeichnung von | genuss7.de Punkte |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Paul Jaboulet Aine, RN 7 - Les Jalets B.P. 46, La Roche de Glun, 26600 Tain l'Hermitage |
| Alkoholgehalt | 13% Alkohol |
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