2017er Peter Vinding-Diers Pippo Nero d'Avola Sicilia IGT

Der 1943 geborene Däne Peter Vinding-Diers hat im Laufe seiner Karriere schon in vielen Ländern der Welt gewirkt und brachte zum Beispiel Rustenbergs Rotweine an die Spitze Südafrikas. Vor kurzem fand er eine neue Herausforderung in Italien: ein Weingut in Sizilien am Fuße des Etna auf 350 Meter Höhe mit etwas kühleren und deshalb perfekten klimatischen Bedingungen. Pippo ist der beliebte Schäfer des sizilianischen Weinguts. Ein jederzeit gern gesehener Gast in den Kellern und Weinbergen, hoch geschätzt für seine Freundschaft und Güte und für seine Lebensweisheit. Dieser reinsortige Nero d´,Avola stammt von handgelesenen Trauben. Ausgebaut wurde der Wein im Edelstahltank. Klares, strahlendes Rubinrot. In der Nase fruchtbetont mit Aromen von reifen Kirschen, Blaubeeren und Erdbeeren, gepaart mit dezenten Noten von getrockneten Kräutern im Hintergrund. Am Gaumen spiegeln sich die Aromen wider und der Wein zeigt sich sehr zugänglich, weich und harmonisch mit einem angenehmen fruchtigen Abgang.