frisch knackig
Ein toller Weißwein aus der Provence

2018er Domaine Pey Blanc N°1 Blanc AOP

Pey Blanc - Frankreich / Provence

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Der N°1 Blanc von Pey Blanc wurde aus Vermentino und Ugni Blanc erzeugt und im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Grapefruit, Apfel, Quitten, Mandeln, Mandarinen, und Ginster und Akazienblüten. Am Gaumen frisch, saftig, feinfruchtig, feiner Schmelz, finessenreich, elegant, viel Charme und ein langer Nachhall.

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Artikelbeschreibung
Details
Im Herzen der Aix-en-Provence befindet sich die Ortschaft Chemin du Vallon des Mourgues und das Familienweingut Pey Blanc. Gabriel Giusiano verfügt hier über 3 Parzellen, welche sich über rund 25 Hektar erstrecken. Die Weinberge befinden sich in unmittelbarer Nähe zum Weingut, die Böden sind von Ton- und Kalkstein geprägt. Beim Pey Blanc N°1 Blanc handelt es sich um eine Cuvée aus Vermentino und Ugni Blanc. Die von Hand gelesenen Trauben stammen von rund 15 Jahre alten Rebstöcken. Sie wurden auf dem schnellsten Weg in die Kellerei gebracht und sanft gepresst. Die alkoholische Gärung und der Ausbau auf der Feinhefe fand im Edelstahltank statt. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Grapefruit, Apfel, Quitten, Mandeln, Mandarinen, und Ginster und Akazienblüten. Am Gaumen frisch, saftig, feinfruchtig, feiner Schmelz, finessenreich, elegant, viel Charme und ein langer Nachhall.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2018
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Vermentino Ugni Blanc
Säure (Gramm) Nein
Restzucker (Gramm) Nein
Trinktemperatur 8-10
Land Frankreich
Region Provence
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kunststoffstopfen
Lagerfähig bis 2021
Barrique ohne Holz
Barrqiuetyp Nein
Monate im Barrqiue Nein
Winzer Pey Blanc
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 89
Weintyp frisch knackig
Speisen Fisch, Geflügel
Bewertung genuss7.de: 89 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Domaine PEY BLANC, 1200 Chemin du Vallon des Mourgues, Frankreich
Gewicht 1
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