fruchtig frisch
Syrah und Grenache

2017er Domaine Pey Blanc N°1 Rouge AOP

Pey Blanc - Frankreich / Provence

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Der Pey Blanc N°1 Rouge wurde aus den Rebsorten Syrah und Grenache erzeugt und im Holzfass ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Brombeeren, Himbeeren, Unterholz, Lakritz, Pfeffer, Rosmarin, Oliven und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, dichte und würzige Frucht, balsamische Anklänge, vielschichtig, elegant und lange anhaltend.
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Pey Blanc
Pey Blanc

Das Weingut Pey Blanc wurde 1930 gegründet und befindet sich in der Gemeinde Chemin du Vallon des Mourgues. Hier im südfranzösischen Anbaugebiet Aix-En-Provence befindet sich das Herz der Rosé-Weine. Das Familienweingut Pey Blanc wird seit 2004 vom Önologen Gabriel Giusiano geleitet und gehört seit einigen... mehr Informationen

Artikelbeschreibung
Details
Im Herzen der Aix-en-Provence befindet sich die Ortschaft Chemin du Vallon des Mourgues und das Familienweingut Pey Blanc. Gabriel Giusiano verfügt hier über 3 Parzellen, welche sich über rund 25 Hektar erstrecken. Die Weinberge befinden sich in unmittelbarer Nähe zum Weingut, die Böden sind von Ton- und Kalkstein geprägt. Beim Pey Blanc N°1 Rouge handelt es sich um eine Cuvée aus Syrah und Grenache. Die Trauben wurden von Hand gelesen und stammen von rund 30 Jahre alten Rebstöcken. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Wein in großen Holfässern. Der Pey blanc N°1 Rouge zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Brombeeren, Himbeeren, Unterholz, Lakritz, Pfeffer, Rosmarin, Oliven und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, dichte und würzige Frucht, balsamische Anklänge, vielschichtig, elegant und lange anhaltend.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2017
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Grenache Syrah
Säure (Gramm) Nein
Restzucker (Gramm) Nein
Trinktemperatur 14-18
Land Frankreich
Region Provence
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kunststoffstopfen
Lagerfähig bis 2024
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp Nein
Monate im Barrqiue Nein
Winzer Pey Blanc
Bio Produkt kein bio
Vegan Keine Angabe
genuss7-Bewertung 89
Weintyp fruchtig frisch
Speisen Lammgerichte, Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch, Ratatouille, Rindergerichte, Wildgerichte
Bewertung genuss7.de: 89 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Domaine PEY BLANC, 1200 Chemin du Vallon des Mourgues, Frankreich
Gewicht 1
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