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Syrah und Grenache
2017er Domaine Pey Blanc N°1 Rouge AOP
Pey Blanc - Frankreich / Provence
Der Pey Blanc N°1 Rouge wurde aus den Rebsorten Syrah und Grenache erzeugt und im Holzfass ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Brombeeren, Himbeeren, Unterholz, Lakritz, Pfeffer, Rosmarin, Oliven und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, dichte und würzige Frucht, balsamische Anklänge, vielschichtig, elegant und lange anhaltend.
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Pey Blanc
Das Weingut Pey Blanc wurde 1930 gegründet und befindet sich in der Gemeinde Chemin du Vallon des Mourgues. Hier im südfranzösischen Anbaugebiet Aix-En-Provence befindet sich das Herz der Rosé-Weine. Das Familienweingut Pey Blanc wird seit 2004 vom Önologen Gabriel Giusiano geleitet und gehört seit einigen... mehr Informationen
Artikelbeschreibung
Details
Im Herzen der Aix-en-Provence befindet sich die Ortschaft Chemin du Vallon des Mourgues und das Familienweingut Pey Blanc. Gabriel Giusiano verfügt hier über 3 Parzellen, welche sich über rund 25 Hektar erstrecken. Die Weinberge befinden sich in unmittelbarer Nähe zum Weingut, die Böden sind von Ton- und Kalkstein geprägt. Beim Pey Blanc N°1 Rouge handelt es sich um eine Cuvée aus Syrah und Grenache. Die Trauben wurden von Hand gelesen und stammen von rund 30 Jahre alten Rebstöcken. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Wein in großen Holfässern. Der Pey blanc N°1 Rouge zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Brombeeren, Himbeeren, Unterholz, Lakritz, Pfeffer, Rosmarin, Oliven und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, dichte und würzige Frucht, balsamische Anklänge, vielschichtig, elegant und lange anhaltend.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
| Jahrgang | 2017 |
|---|---|
| Füllmenge | 0.75 |
| Maßeinheit | Liter |
| Rebsorten | Grenache Syrah |
| Säure (Gramm) | Nein |
| Restzucker (Gramm) | Nein |
| Trinktemperatur | 14-18 |
| Land | Frankreich |
| Region | Provence |
| Geschmack | trocken |
| Aromaspektrum | Nein |
| Charakteristik | Nein |
| Verschlussart | Kunststoffstopfen |
| Lagerfähig bis | 2024 |
| Barrique | mit Holz |
| Barrqiuetyp | Nein |
| Monate im Barrqiue | Nein |
| Winzer | Pey Blanc |
| Bio Produkt | kein bio |
| Vegan | Keine Angabe |
| genuss7-Bewertung | 89 |
| Weintyp | fruchtig frisch |
| Speisen | Lammgerichte, Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch, Ratatouille, Rindergerichte, Wildgerichte |
| Bewertung | genuss7.de: 89 Punkte |
| Auszeichnung von | genuss7.de Punkte |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Domaine PEY BLANC, 1200 Chemin du Vallon des Mourgues, Frankreich |
| Gewicht | 1 |
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