2024er Weingut Pfaffmann Knöringer Hohenrain Weissburgunder
Ein wunderbarer Weissburgunder
Auf Lager, 1-2 Tage.
Beschreibung / 2024er Weingut Pfaffmann Knöringer Hohenrain Weissburgunder Selection trocken QbA
Der Weissburgunder Selection vom Weingut Pfaffmann ist ein trockener Weißwein, der aus sorgfältig ausgewählten Trauben der Lage Knöringer Hohenrain entsteht. Auf den charakteristischen Löß-Lehmböden dieser Parzelle entwickeln die Weissburgunder-Reben ihre besondere Fülle und Eleganz.
Nach der Gärung reift dieser Wein für etwa vier Monate auf der Feinhefe. Diese Ruhezeit verleiht ihm eine wunderbare Textur und Komplexität. Sein Duft ist ein vielschichtiges Spiel aus reifen Birnen, frischem Apfel und einer zarten Note von Grapefruit. Darunter schwingen Nuancen von Mandeln, Holunderblüten und Lindenblüten mit.
Am Gaumen entfaltet er sich füllig und mit feinem Saft. Er besticht durch einen zarten Schmelz, lebendige Feinfrucht und eine große Eleganz. Die Aromen sind finessenreich und führen zu einem lang anhaltenden, schönen Abgang. Ein ausgewogener und bemerkenswert vielschichtiger Weißwein, der pure Trinkfreude bereithält.
Verschlossen ist dieser vegane Weissburgunder mit einem Edel-Schraubverschluss, der seine Frische und Vitalität zuverlässig bewahrt.
Mehr Informationen
| Jahrgang | 2024 |
|---|---|
| Rebsorten Detail | Weissburgunder |
| Alkoholgehalt | 13,5 |
| Trinktemperatur | 8-12 |
| Land | Deutschland |
| Weintyp/Farbe | Weißwein |
| Region | Pfalz |
| Geschmack | trocken |
| Verschlussart | Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps |
| Lagerfähig bis | 2029 |
| Barrique | ohne Holz |
| Winzer | Weingut Karl Pfaffmann (Markus Pfaffmann) |
| Bio Produkt | kein bio |
| Vegan | ist vegan |
| genuss7-Bewertung | 89 |
| Weintyp | frisch aromatisch |
| Speisen | Gemüseauflauf, Kalb, Spargel |
| Bewertung | genuss7.de: 89 Punkte |
| Auszeichnung von | genuss7.de Punkte |
| Zutaten | Trauben, Saccharose. Konservierungsstoffe: Sulfite. Stabilisatoren E466, Kohlendioxid. Unter Schutzatmoshäre abgefüllt.
|
| Nährwert pro 100ml | Nährwertangaben je 100 ml Brennwert 344 kj Brennwert 83 kcal 0,1 Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 1,7 g davon Zucker 0,6 g Ballaststoffe 0 g Eiweiß 0 g Salz < 0,1 g enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Weingut Karl Pfaffmann, Nußdorfer Straße 2, 76833 Walsheim |
Weingut
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