Pfalz

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  • 2016er Weingut Ellermann-Spiegel Spätburgunder trocken QbA fruchtig frisch
    Burgundische Eleganz und pfälzer Kraft

    2016er Weingut Ellermann-Spiegel Spätburgunder trocken QbA

    Weingut Ellermann-Spiegel - Deutschland / Pfalz

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    Dieser Spätburgunder von Frank Spiegel wurde temperaturkontrolliert im Edelstahltank und im großen Holzfass ausgebaut. Dabei verblieb er einige Zeit auf der Feinhefe. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Himbeeren, Kirschen, etwas Rauchfleisch, Nelken, Unterholz, Marzipan und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, dichte Frucht, viel samtenes Tannin, vielschichtig, würzig, sehr elegant, mineralische Anklänge und ein sehr langer Nachhall.

    Dieser Spätburgunder von Frank Spiegel wurde temperaturkontrolliert im Edelstahltank und im großen Holzfass ausgebaut. Dabei verblieb er einige Zeit auf der Feinhefe. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Himbeeren, Kirschen, etwas Rauchfleisch, Nelken, Unterholz, Marzipan und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, dichte Frucht, viel samtenes Tannin, vielschichtig, würzig, sehr elegant,...

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    RebsorteSpätburgunder
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 85 Punkte
    Schmeckt zuBarbecueEnteGans (Braten von der Gans)
  • 2015er Weingut Ellermann-Spiegel Rotweincuvée No Name trocken QbA   kraeftig rot
    Eine Cuvée nach internationalem Vorbild

    2015er Weingut Ellermann-Spiegel Rotweincuvée No Name trocken QbA

    Weingut Ellermann-Spiegel - Deutschland / Pfalz

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    Die Cuvée No Name wurde aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und St. Laurent erzeugt. Der Wein wurde zum Teil in neuen und zum anderen Teil in gebrauchten Barriques ausgebaut. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen Kirschen, Cassis, Heidelbeeren, Rauch, Vanille, Pfeffer, Minze, Geißblatt, Marzipan, Schokolade und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, viel samtenes Tannin, feinwürzig, dichte Frucht, muskulöse Eleganz, feines Holz, schöner Trinkfluss und ein sehr langer Nachhall.

    Die Cuvée No Name wurde aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und St. Laurent erzeugt. Der Wein wurde zum Teil in neuen und zum anderen Teil in gebrauchten Barriques ausgebaut. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen Kirschen, Cassis, Heidelbeeren, Rauch, Vanille, Pfeffer, Minze, Geißblatt, Marzipan, Schokolade und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, viel samtenes Tannin, feinwürzig, dichte Frucht, muskulöse ...

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    Artikel: 120317

    RebsorteCabernet SauvignonMerlotSt. Laurent
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 88 Punkte
    Schmeckt zuBarbecueLammgerichteRindergerichte
  • 2015er Weingut Ellermann-Spiegel Cuvée Anno XV Goldkapsel trocken QbA   kraeftig rot
    Braucht keinen Vergleich zu scheuen

    2015er Weingut Ellermann-Spiegel Cuvée Anno XV Goldkapsel trocken QbA

    Weingut Ellermann-Spiegel - Deutschland / Pfalz

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    Die Rotwein-Cuvée Anno XV wurde aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Spätburgunder, Merlot und Regent erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Vanille, Bitterschokolade, Kaffee, Gewürznelken, Zimt, Nougat, Minze, Lorbeer und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, dichte Frucht, vielschichtig, feinwürzig, mineralisch, druckvolle Eleganz, feinmaschige Tannine, gut integriertes Holz und ein sehr langer Nachhall.

    Die Rotwein-Cuvée Anno XV wurde aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Spätburgunder, Merlot und Regent erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Vanille, Bitterschokolade, Kaffee, Gewürznelken, Zimt, Nougat, Minze, Lorbeer und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, dichte Frucht, vielschichtig, feinwürzig, ...

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    Artikel: 119866

    RebsorteCabernet SauvignonMerlotRegentSpätburgunder
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 92 Punkte
    Schmeckt zuLammgerichteWildgerichte
  • 2015er Weingut Ellermann-Spiegel St. Laurent   fruchtig frisch
    Burgundische Eleganz und pfälzer Kraft

    2015er Weingut Ellermann-Spiegel St. Laurent

    Weingut Ellermann-Spiegel - Deutschland / Pfalz

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    Dieser St. Laurent von Frank Spiegel wurde temperaturkontrolliert im Edelstahltank und im großen Holzfass ausgebaut. Dabei verblieb er einige Zeit auf der Feinhefe. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Himbeeren, Kirschen, Rauchfleisch, Gewürznelken, Unterholz, Karamell und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, dichte Frucht, viel samtenes Tannin, vielschichtig, würzig, sehr elegant, mineralische Anklänge und ein sehr langer Nachhall.

    Dieser St. Laurent von Frank Spiegel wurde temperaturkontrolliert im Edelstahltank und im großen Holzfass ausgebaut. Dabei verblieb er einige Zeit auf der Feinhefe. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Himbeeren, Kirschen, Rauchfleisch, Gewürznelken, Unterholz, Karamell und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, dichte Frucht, viel samtenes Tannin, vielschichtig, würzig, sehr elegant, mineralis...

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    Artikel: 118705

    RebsorteSt. Laurent
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 86 Punkte
    Schmeckt zuBarbecueEnteGans (Braten von der Gans)
  • 2015er Weingut Ellermann-Spiegel Spätburgunder trocken QbA fruchtig frisch
    Burgundische Eleganz und pfälzer Kraft

    2015er Weingut Ellermann-Spiegel Spätburgunder trocken QbA

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    Dieser Spätburgunder von Frank Spiegel wurde temperaturkontrolliert im Edelstahltank und im großen Holzfass ausgebaut. Dabei verblieb er einige Zeit auf der Feinhefe. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Himbeeren, Kirschen, etwas Rauchfleisch, Nelken, Unterholz, Marzipan und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, dichte Frucht, viel samtenes Tannin, vielschichtig, würzig, sehr elegant, mineralische Anklänge und ein sehr langer Nachhall.

    Dieser Spätburgunder von Frank Spiegel wurde temperaturkontrolliert im Edelstahltank und im großen Holzfass ausgebaut. Dabei verblieb er einige Zeit auf der Feinhefe. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Himbeeren, Kirschen, etwas Rauchfleisch, Nelken, Unterholz, Marzipan und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, dichte Frucht, viel samtenes Tannin, vielschichtig, würzig, sehr elegant,...

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    Artikel: 118694

    RebsorteSpätburgunder
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
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