Lassen Sie sich vom beeindruckenden Elena Walch Pinot Grigio Selezione aus dem schönen Italien verführen. Dieser exquisite Tropfen stammt aus der Rebsorte Pinot Grigio, die für seine markanten, trockenen Noten bekannt ist. Charakterisiert durch eine grüne Weinsorte, verspricht dieser Wein ein einzigartiges Genusserlebnis.

Mit sorgfältiger Hingabe hat Elena Walch die Weinberge bearbeitet. Nach ausgiebigen Boden- und Mikroklimanalysen entschied sie sich dazu, einige Hektar mit Vernatsch von anderen Rebsorten zu befreien. Die Erkenntnisse der Analysen zeigten, dass diese Standorte besser für andere Rebsorten geeignet waren. Als Resultat wird der Pinot Grigio bei Elena Walch lediglich an den idealsten Orten angebaut.

Die Trauben für den Selezione Pinot Grigio wurden sowohl im Weinberg als auch im Keller sorgfältig ausgewählt. Elena Walch legt großen Wert auf den Reifeprozess und gibt ihren Weinen im Keller die notwendige Ruhe. Nach einer temperaturkontrollierten Gärung, reifte und verfeinerte sich der Wein für rund vier Monate auf der Feinhefe.

Der Wein entfaltet eine herrliche Duftpalette: vom süßen Aroma von Birnen und Äpfeln, über den erfrischenden Hauch von Honigmelone und Akazienblüten, bis hin zu den deftigen Noten von Brioche und Heu. Eine Prise Pfeffer, Salbei und Mandel runden das Duftgeschmackserlebnis ab.

Am Gaumen bietet Ihnen der Elena Walch Pinot Grigio Selezione eine spritzige Frische und saftige Eleganz. Feine Fruchtigkeit gepaart mit zarter Würze und mineralischen Akzenten ergeben ein harmonisches Gleichgewicht. Zudem überrascht der Wein mit einem feinen Schmelz und einem dynamischen Spiel. Hinzu kommt ein beeindruckend langer Nachhall, der den exzellenten Charakter dieses Pinot Grigios unterstreicht. Ein Spitzen Pinot Grigio, der keine Wünsche offen lässt.