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Ein grandioser Barolo

2014er Pio Cesare Barolo DOCG

Pio Cesare - Italien / Piemont

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Der Barolo von Pio Cesare reifte rund 30 Monate im großen Eichenfass. Die betörende Nase zeigt Aromen von Kirschen, Himbeeren, Hagebutte, Unterholz, Waldboden, Leder, Kakao, Rauch, Tabak, Nelken, Pfeffer, Trüffel, balsamische Noten, Oregano, Veilchen und Rosen. Am Gaumen enorm druckvoll, kompakt, dichter Tanninmantel, saftig, schöne Frucht, feinwürzig, vielschichtig, muskulöse Eleganz und ein sehr sehr langer Nachhall. 93 Punkte von Robert Parker (238, The Wine Advocate) und 94 Punkte von James Suckling.

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Artikel: 122295

Pio Cesare
Pio Cesare

Das piemontesische Weingut Pio Cesare produziert seit 135 Jahren, heute in der fünften Generationen, Wein. Das Weingut mit seinem alten Keller befindet sich im Zentrum der Stadt Alba. Es wurde 1881 von Cesare Pio gegründet, einem sehr erfolgreichem Unternehmer, der ursprünglich eine kleine Menge Wein für sich, seine Familie und Freunde produzieren wollte... mehr Informationen

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Beschreibung

Der Barolo von Pio Cesare gehört zu den klassischen Vertretern des Barolo. Die Nebbiolo Trauben wurden streng selektiv gelesen und stammen aus den eigenen Weinbergen. Im Detail sind das Weinberge in Serralunga d’Alba, Grinzane Cavour, La Morra, Novello und Monforte. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Wein für rund 30 Monate im großen Holzfass, ein kleiner Teil auch in Barriques aus französischer Eiche. Die betörende Nase zeigt Aromen von Kirschen, Himbeeren, Hagebutte, Unterholz, Waldboden, Leder, Kakao, Rauch, Tabak, Nelken, Pfeffer, Trüffel, balsamische Noten, Oregano, Veilchen und Rosen. Am Gaumen enorm druckvoll, kompakt, dichter Tanninmantel, saftig, schöne Frucht, feinwürzig, vielschichtig, muskulöse Eleganz und ein sehr sehr langer Nachhall. 93 Punkte von Robert Parker (238, The Wine Advocate) und 94 Punkte von James Suckling.

Jahrgang 2014
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Nebbiolo
Trinktemperatur 16-18
Land Italien
Region Piemont
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2035
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp großes Holzfass
Monate im Barrqiue 30
Winzer Pio Cesare
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 95
Weintyp konzentriert
Schmeckt zu Rindergerichte, Wildgerichte
Auszeichnungen 93 Punkte Robert Parker, 94 Punkte von James Suckling , genuss7.de: 95 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte, James Suckling, Robert Parker
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Pio Cesare Societa Semplice Agricola, c/o Pio Cesare Via C.Balbo 6, 12051 ALBA, Italien
Alkoholgehalt 14% Alkohol

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