Pio Cesare
Pio Cesare
Das piemontesische Weingut Pio Cesare produziert seit 135 Jahren, heute in der fünften Generationen, Wein. Das Weingut mit seinem alten Keller befindet sich im Zentrum der Stadt Alba. Es wurde 1881 von Cesare Pio gegründet, einem sehr erfolgreichem Unternehmer, der ursprünglich eine kleine Menge Wein für sich, seine Familie und Freunde produzieren wollte. Mit besonderem Augenmerk auf das Terroir produzierte er Weine von höchster Qualität. Durch die hervorragende Qualität seiner Weine hat es sich sehr schnell zu einem weltweiten Handel seiner hervorragenden Weine entwickelt. Heute bewirtschaftet die Familie rund 70 Hektar in den besten Lagen des Piemont. Die Keller befinden sich auf vier verschiedenen Ebenen, von denen eine sogar tiefer liegt als der Tanaro. Die natürlich konstanten Temperaturen und die angemessene Luftfeuchtigkeit in den Kellern sind entscheidend für den Stil und die Qualität der Weine. Im Laufe der Jahre wurden bedeutende Renovierungsarbeiten durchgeführt, um den Keller neu aufzubauen und zu strukturieren. Dazu gehören ein neuer Gärkeller mit einem Gravitationsbereich und ein neuer Barriquekeller, welcher sich rund 12 Meter unter dem bestehenden Gebäude und den römischen Mauern befindet. Bei den Arbeiten wurde sehr darauf geachtet, die bestehende Architektur beizubehalten um eine Atmosphäre zu bewahren, die reich an Charme und Geschichte ist.
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Ein grandioser Barbaresco2014er Pio Cesare Barbaresco DOCG auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageDer Barbaresco von Pio Cesare reifte in Eichenfässern. Die wunderschöne Nase zeigt Aromen von Himbeeren, Kirschen, Pflaumen, Unterholz, Kakao, Mokka, Nelken, Zimt, Tabak, Pfeffer, Rosen und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, komplex, dichter Tanninmantel, sehr saftig, schöne Frucht, feinwürzig, muskulöse Eleganz und ein sehr langer Nachhall. 90 Punkte von Robert Parker (238, The Wine Advocate) und 92 Punkte von James Suckling. Erfahren Sie mehr49,99 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (66,65 € / liter)
14% AlkoholArtikel: 122296Rebsorte NebbioloBewertung 90 Punkte von Robert Parker 92 Punkte von James Suckling genuss7.de: 93 PunkteSpeisen Rindergerichte Wildgerichte -
Ein wunderbarer Chardonnay2020er Pio Cesare L'Altro Chardonnay Langhe DOC auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageDer Pio Cesare Chardonnay L´Altro wurde zum Teil im Barrique vergoren. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Grapefruit, Birnen, Aprikosen, etwas Banane, ein Hauch von Vanille, Buttertoast und Akazienblüten. Am Gaumen fleischig, saftig, betörender Schmelz, schöne Frucht, zarte Würze, finessenreich, animierendes Spiel, sehr elegant und lange anhaltend. Erfahren Sie mehr15,99 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (21,32 € / liter)
13,5% AlkoholArtikel: 128420Rebsorte Chardonnay Sauvignon BlancBewertung genuss7.de: 89 PunkteSpeisen Fisch Geflügel Kalb -
Ein Parade-Gavi2020er Pio Cesare Gavi DOCG auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageDer Gavi von Pio Cesare wurde aus Cortese erzeugt und im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt ein sehr schönes Bukett von Apfel, Zitrone, Grapefruit, ein Hauch von Pfirsich, Mandelblüten, Brioche und etwas zart würziges. Am Gaumen füllig, saftig, würzig, feinfruchtig, sehr elegant, finessenreich, toller Schmelz und ein langer Nachhall. Erfahren Sie mehr16,99 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (22,65 € / liter)
13,5% AlkoholArtikel: 129337Rebsorte CorteseBewertung genuss7.de: 91 PunkteSpeisen Sushi Tafelspitz Tapas Vitello Tonnato Weichkäse -
Seit 1985 ein Erfolg2021er Ceretto Langhe Arneis Blangé DOC auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
Der Arneis Blangé von Ceretto wurde im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Apfel, Birne, Pfirsich, ein Hauch von Zitrus, Mandeln, Kräuterheu und Jasminblüten. Am Gaumen saftig, mittelgewichtig, feinfruchtig, zarte Würze, elegant, feines Spiel, finessenreich und lange anhaltend.
Erfahren Sie mehr18,49 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (24,65 € / liter)
13,5% AlkoholArtikel: 130864Rebsorte ArneisBewertung genuss7.de: 89 PunkteSpeisen Antipasti Fisch -
Eine Alternative zum Barolo2018er Pio Cesare Langhe Nebbiolo DOC auf AnfrageDer Langhe Nebbiolo von Pio Cesare reifte im Eichenfass. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Kirschen, Heidelbeeren, Hagebutte, Rauch, Unterholz, Kakao, Waldboden, Trüffel, Nelken, Pfeffer, Rosen und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, würzige Frucht, dichter samtener Tanninmantel, vielschichtig, muskulöse Eleganz, mineralisch, enorme Dichte und ein sehr sehr langer Nachhall. Erfahren Sie mehr23,99 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (31,99 € / liter)
14,5% AlkoholArtikel: 128166Rebsorte NebbioloBewertung genuss7.de: 91 PunkteSpeisen Rindergerichte Rindergulasch Rinderschmorbraten