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frisch knackig
Ein Parade-Gavi

2020er Pio Cesare Gavi DOCG

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Der Gavi von Pio Cesare wurde aus Cortese erzeugt und im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt ein sehr schönes Bukett von Apfel, Zitrone, Grapefruit, ein Hauch von Pfirsich, Mandelblüten, Brioche und etwas zart würziges. Am Gaumen füllig, saftig, würzig, feinfruchtig, sehr elegant, finessenreich, toller Schmelz und ein langer Nachhall.
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Pio Cesare

Das piemontesische Weingut Pio Cesare produziert seit 135 Jahren, heute in der fünften Generationen, Wein. Das Weingut mit seinem alten Keller befindet sich im Zentrum der Stadt Alba. Es wurde 1881 von Cesare Pio gegründet, einem sehr erfolgreichem Unternehmer, der ursprünglich eine kleine Menge Wein für sich,... mehr Informationen

Der Gavi von Pio Cesare stammt aus verschiedenen Toplagen um Gavi und wurde reinsortig aus Cortese erzeugt. Die Böden sind vorwiegend mittelschwer und von Sand geprägt. Vergoren und ausgebaut wurde der Gavi im Edelstahltank. Er zeigt ein sehr schönes Bukett von Apfel, Zitrone, Grapefruit, ein Hauch von Pfirsich, Mandelblüten, Brioche und etwas zart würziges. Am Gaumen füllig, saftig, würzig, feinfruchtig, sehr elegant, finessenreich, toller Schmelz und ein langer Nachhall.
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Jahrgang 2020
Rebsorten Cortese
Trinktemperatur 8-10
Land Italien
Region Piemont
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2024
Barrique ohne Holz
Winzer Pio Cesare
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 91
Weintyp frisch knackig
Speisen Sushi, Tafelspitz, Tapas, Vitello Tonnato, Weichkäse
Bewertung genuss7.de: 91 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Pio Cesare Societa Semplice Agricola, c/o Pio Cesare Via C.Balbo 6, 12051 ALBA, Italien
Weight 1
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