2020er Pio Cesare Gavi DOCG -

Empfehlung

Ein Parade-Gavi

Der Gavi von Pio Cesare wurde aus Cortese erzeugt und im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt ein sehr schönes Bukett von Apfel, Zitrone, Grapefruit, ein Hauch von Pfirsich, Mandelblüten, Brioche und etwas zart würziges. Am Gaumen füllig, saftig, würzig, feinfruchtig, sehr elegant, finessenreich, toller Schmelz und ein langer Nachhall.
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Alc. 13,5%
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Wine Taste

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Leicht
Üppig
5
Sanft
Tanninhaltig
1
Trocken
Süß
2
Weich
Säurehaltig
4

Beschreibung / 2020er Pio Cesare Gavi DOCG

Der Gavi von Pio Cesare stammt aus verschiedenen Toplagen um Gavi und wurde reinsortig aus Cortese erzeugt. Die Böden sind vorwiegend mittelschwer und von Sand geprägt. Vergoren und ausgebaut wurde der Gavi im Edelstahltank. Er zeigt ein sehr schönes Bukett von Apfel, Zitrone, Grapefruit, ein Hauch von Pfirsich, Mandelblüten, Brioche und etwas zart würziges. Am Gaumen füllig, saftig, würzig, feinfruchtig, sehr elegant, finessenreich, toller Schmelz und ein langer Nachhall.

Mehr Informationen

Jahrgang 2020
Rebsorten Detail Cortese
Alkoholgehalt 13,5
Trinktemperatur 8-10
Land Italien
Region Piemont
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2025
Barrique ohne Holz
Winzer Pio Cesare
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 91
Weintyp frisch aromatisch
Speisen Sushi, Tafelspitz, Tapas, Vitello Tonnato, Weichkäse
Bewertung genuss7.de: 91 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Pio Cesare Societa Semplice Agricola, c/o Pio Cesare Via C.Balbo 6, 12051 ALBA, Italien

Weingut

Pio Cesare
Pio Cesare

Das piemontesische Weingut Pio Cesare produziert seit 135 Jahren erstklassige Weine. In Alba gelegen, bewirtschaftet die Familie rund 70 Hektar in den besten Lagen des Piemont. Der Keller, tief unter der Erde, sorgt für optimale Bedingungen und bewahrt den Charme und die Geschichte des Weinguts.

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