kräftig rot
Einfach wunderschön

2019er Podere Grattamacco Bolgheri Rosso DOC

bio
Podere Grattamacco - Italien / Toskana

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Der Bolgheri Rosso von Grattamacco wurde aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Sangiovese erzeugt und im Barrique ausgebaut. Die verführerische Nase zeigt Aromen von Cassis, Kirschen, Heidelbeeren, Zedernholz, Tabak, Kakao, balsamische Anklänge, Pfeffer, Minze, Thymian, Orangenzesten, Veilchen und Rosen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, würzige Frucht, elegant, viel Charme, zartes Holz, vielschichtig und sehr lange anhaltend.

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Podere Grattamacco
Podere Grattamacco

Die Erwähnung der Region Bolgheri lässt bei vielen Weintrinkern das Herz höher schlagen. In dieser kleinen toskanischen Region wurden in den 1970er Jahren erstmals Weine erzeugt, die es mit den Bordelaiser Spitzengewächsen aufnehmen konnten. Sicher ein Grund dafür ist die Vielfalt an unterschiedlichen Böden... mehr Informationen

Artikelbeschreibung
Details
Rund 100 Meter über dem Meeresspiegel, eingebettet zwischen den Hügeln von Castagneto Carducci und Castiglioncello, liegt die Podere Grattamacco. Hier in Bolgheri finden die Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot perfekte Wachstumsbedingungen vor. Daher ist es nicht verwunderlich das die Rotweine des Hauses von diesen Rebsorten dominiert sind. Der Grattamacco Bolgheri Rosso wurde aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Sangiovese erzeugt. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Wein für rund 10 Monate in gebrauchten Barriques ausgebaut. Die verführerische Nase zeigt Aromen von Cassis, Kirschen, Heidelbeeren, Zedernholz, Tabak, Kakao, balsamische Anklänge, Pfeffer, Minze, Thymian, Orangenzesten, Veilchen und Rosen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, würzige Frucht, elegant, viel Charme, zartes Holz, vielschichtig und sehr lange anhaltend.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2019
Rebsorten 60 % Cabernet Sauvignon 20 % Cabernet Franc 10 % Merlot 10 % Sangiovese
Säure (Gramm) 5
Restzucker (Gramm) 0.6
Trinktemperatur 16-18
Land Italien
Region Toskana
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2029
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 10
Winzer Podere Grattamacco
Bio Produkt bio
Vegan ist vegan
genuss7-Bewertung 92
Weintyp kräftig rot
Speisen Rindergerichte, Wildgerichte
Bewertung genuss7.de: 92 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Grattamacco, ColleMassari SpA Società Agricola, Loc. Poggi del Sasso, 58044 Cinigiano, Italien
Gewicht 1
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