2021er Podere Montale I Maremmani Chardonnay Bianco Toscana IGT

Die Maremma ist die Heimat mancher Super-Toskaner wie dem Sassicaia, Grattamacco und vielen anderen, aber auch die Heimat des Maremmano. Dieser toskanische Hirtenhund wird noch heute in der Toskana gezüchtet und geschätzt. Der I Maremmani Chardonnay stammt von Reben, die an der toskanischen Küste stehen. Hier bei Grossetto stehen die Reben in rund 200 Metern über dem Meeresspiegel auf sandigen Lössböden. Nach der alkoholischen Gärung im Edelstahltank reifte der Wein für einige Zeit auf der Feinhefe. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Honigmelone, etwas Ananas, Grapefruit, Birne, Melisse, Mandeln und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, sehr saftig, sehr schöne Frucht, elegant, finessenreich, zarter Schmelz, schönes Spiel und ein langer Nachhall.