Beschreibung
Pompaelo - das ist nicht nur der ursprüngliche Name des heutigen Pamplonas, das im Jahre 75 nach Christus gegründet wurde, sondern auch Name dieser hervorragenden Crianza. Nicht zuletzt durch die langjährige Erfahrung und Passion von Alberto Flamarique und Christian Munafo wurde bestes Traubenmaterial der Regionen der D.O. Navarra selektiert, und zu dieser typischen Cuvée aus Tempranillo, Merlot und Cabernet verarbeitet. Der Wein wurde nach der alkoholischen und malolaktischen Gärung für rund 4 Monate in amerikanischen und französischen Fässern ausgebaut. Er verströmt ein wunderschönes Bukett von Kirschen, Cassis, Heidelbeeren, Kakao, Vanille, Minze, Veilchen, Paprika und Nelken. Am Gaumen vollmundig, mit reifer Frucht, seidigen Gerbstoffen, viel Charme, unkompliziert und lange nachhallend.
| Jahrgang | 2016 |
|---|---|
| Füllmenge | 0.75 |
| Maßeinheit | Liter |
| Rebsorten | Merlot Tempranillo Cabernet Sauvignon |
| Säure (Gramm) | 4.9 |
| Restzucker (Gramm) | 2 |
| Trinktemperatur | 14-18 |
| Land | Spanien |
| Region | Navarra |
| Geschmack | trocken |
| Verschlussart | Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps |
| Lagerfähig bis | 2022 |
| Barrique | mit Holz |
| Barrqiuetyp | französische Eiche und amerikanische Eiche |
| Monate im Barrqiue | 4 |
| Winzer | Pompaelo |
| Bio Produkt | Nein |
| genuss7-Bewertung | 88 |
| Weintyp | fruchtig frisch |
| Schmeckt zu | Barbecue |
| Auszeichnungen | genuss7.de: 88 Punkte |
| Auszeichnung von | Auszeichnung, genuss7.de Punkte |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Alberto Flamarique, Munian de Guesalaz, Spanien |
| Alkoholgehalt | 13.5% Alkohol |
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