2018er Preludio de Sei Solo DO

Der ehemalige Geschäftsführer und Mitbegründer von Aalto, Javier Zaccagnini, hat mit "Sei Solo" sein ganz persönliches Projekt in der Ribera del Duero gegründet. Zu diesem Zweck hat er sich in La Horra und Gumiel Weinberge mit 60 bis 100 Jahre alten Reben gesichert. Bei der Parzelle in Pago de Santa Cruz wird sogar behauptet, dass es sich um die ältesten Reben der Umgebung handelt. Beim Preludio de Sei Solo handelt es sich um einen reinsortigen Tempranillo. Die von Hand gelesenen Trauben wurden auf dem schnellsten Weg in die Kellerei gebracht. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Wein für rund 17 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Die konzentrierte Nase zeigt Aromen von Brombeeren, Kirschen, Pflaumen, Zeder, Kakao, Rauchfleisch, Nougat, Nelken, Pfeffer, Thymian und Veilchen. Am Gaumen fleischig, enormer Druck und elegant zugleich, vielschichtig, feinwürzig, dichte Frucht, viel samtenes Tannin, feiner Saft, mineralische Kühle und ein sehr langer Nachhall. 91 - 93 Punkte von Robert Parker (238, The Wine Advocate) für 2016.