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Der Terrassenwein

2015er Principe de Viana Viura DO

Principe de Viana - Spanien / Navarra

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Die Lese für den sortenreinen Viura der Príncipe de Viana startete in der ersten Septemberwoche. Zur Vermeidung jedweder Oxidation, wurden die Trauben in den kühlen Nachtstunden gelesen, sofort in die Kellerei gebracht, gepresst und schonend im Tank vergoren, um die maximale Frucht und Frische der Trauben zu bewahren. Das animierende Bukett zeigt Aromen von Pfirsich, Grapefruit, Limetten, Stachelbeeren, weiße Sommerblüten und ganz zarte Noten von Mandeln und Gras. Am Gaumen saftig, frisch, schöne Frucht, feinnervige Säure, viel Charme, süffig und mit angenehmem Nachhall.

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Principe de Viana
Principe de Viana

1983 eröffneten Príncipe de Viana ihr erstes Weingut. Heute ist die fürstliche Kellerei eines der bedeutendsten Weinunternehmen der DO Navarra. Die rund 600 Hektar Reben (heimische und internationale Sorten) wachsen im Ribera Baja, einem der traditionell besten Anbaugebiete der Appellation. Die Weinberge werden nach modernen, der Nachhaltigkeit und dem Schutz der Umwelt verpflichteten Anbaumethoden bewirtschaftet, um Trauben von absoluter Topqualität zu erhalten... mehr Informationen

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Beschreibung

Viura (auch Macabeo genannt) ist die meistangebaute weiße Rebsorte der DO Navarra. Die vergleichsweise großbeerigen, ertragsstarken Trauben wurden früher vor allem als Weichmacher für allzu kraftvolle Rotweine verwendet. Doch inzwischen schätzt man sie auch für ihre Qualität als eigenständige Rebsorte und vinifiziert sie, wie Príncipe de Viana, sogar sortenrein zu aromatisch fein ausgewogenen Weinen mit sanfter Frische. Die Reben wachsen hier auf tiefen sandig-kiesigen Böden mit Kalksteinuntergrund. Die Lese für den sortenreinen Viura der Príncipe de Viana startete in der ersten Septemberwoche. Zur Vermeidung jedweder Oxidation, wurden die Trauben in den kühlen Nachtstunden gelesen, sofort in die Kellerei gebracht, gepresst und schonend im Tank vergoren, um die maximale Frucht und Frische der Trauben zu bewahren. Das animierende Bukett zeigt Aromen von Pfirsich, Grapefruit, Limetten, Stachelbeeren, weiße Sommerblüten und ganz zarte Noten von Mandeln und Gras. Am Gaumen saftig, frisch, schöne Frucht, feinnervige Säure, viel Charme, süffig und mit angenehmem Nachhall.

Jahrgang 2011
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Viura
Säure (Gramm) 4.8
Restzucker (Gramm) 1
Trinktemperatur 8-12
Land Spanien
Region Navarra
Geschmack trocken
Verschlussart Kunststoffstopfen
Lagerfähig bis 2018
Barrique ohne Holz
Winzer Principe de Viana
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 85
Weintyp frisch knackig
Schmeckt zu Fisch, Quiche
Auszeichnungen genuss7.de: 85 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Bodegas Principe de Viana, Murchante 31/40.390, Spanien
Alkoholgehalt 12.5% Alkohol

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