Sauvignon Blanc Weltreise – 6 Länder, 6 Geschmackswelten!

Mach deine eigene Weinprobe zuhause und entdecke, wie unterschiedlich Sauvignon Blanc schmecken kann! In diesem exklusiven 6er-Paket findest du Weine aus sechs Ländern, die die Rebsorte in ihrer landestypischen Art zeigen.

Neuseeland
Deutschland
Italien
Golanhöhen
Chile
Südafrika

Perfekt für einen genussvollen Abend mit Freunden oder als spannende Verkostung für dich allein. Vergleiche die Stilistiken, schmecke die Unterschiede und finde deinen persönlichen Favoriten!

Jetzt bestellen und Sauvignon Blanc in all seinen Facetten erleben!

Wir emfpehlen Dir folgende  Reihenfolge der Weine:

Montes, Mulderbosch, Yarden, Saint Clair, Klaus Meyer und Nals Margreid.

Sauvignon Blanc – Die facettenreiche Rebsorte im Porträt

Sauvignon Blanc gehört zu den bekanntesten und beliebtesten Weißweinsorten der Welt. Mit seiner charakteristischen Frische, lebendigen Säure und aromatischen Vielfalt hat er sich in vielen Weinbauregionen etabliert. Doch wo liegt der Ursprung dieser Rebsorte, wie hat sie sich verbreitet, und was macht ihren Stil so einzigartig?

Herkunft und Geschichte

Die Wurzeln des Sauvignon Blanc liegen in Frankreich, genauer gesagt in der Loire-Region, wo er bis heute in Appellationen wie Sancerre und Pouilly-Fumé Spitzenweine hervorbringt. Erste Erwähnungen der Sorte reichen bis ins 16. Jahrhundert zurück. Der Name „Sauvignon“ leitet sich vermutlich vom französischen Wort „sauvage“ (wild) ab und deutet auf seine ursprüngliche Natur hin.

Im Bordeaux wird Sauvignon Blanc traditionell mit Sémillon verschnitten und oft in Holzfässern ausgebaut, was ihm eine zusätzliche Tiefe verleiht. Besonders in der Süßweinregion Sauternes spielt er eine entscheidende Rolle, wenn er von Edelfäule befallen wird und mit Sémillon zu den berühmten edelsüßen Weinen verschmilzt.

Verbreitung und Anbaugebiete

Sauvignon Blanc hat sich weltweit verbreitet und passt sich an verschiedene Klimazonen und Böden an, was zu unterschiedlichen Stilistiken führt. Heute sind einige der wichtigsten Anbaugebiete:

• Frankreich: Loire-Tal (Sancerre, Pouilly-Fumé) und Bordeaux
• Neuseeland: Besonders Marlborough, bekannt für intensive Aromen von Stachelbeere und tropischen Früchten
• Südafrika: Frische, mineralische Weine mit Kräuternoten, oft aus Stellenbosch und Constantia
• Chile: Lebendige, säurebetonte Weine aus kühlen Küstenregionen wie Casablanca Valley
• USA: Kalifornien, insbesondere Napa und Sonoma, mit einem oft fruchtbetonten Stil
• Italien: Vor allem in Friaul und Südtirol entstehen elegante, mineralische Sauvignons
• Deutschland: In Regionen wie der Pfalz und Rheinhessen gewinnt die Rebsorte zunehmend an Bedeutung

Stilistik und Aromatik

Sauvignon Blanc ist bekannt für sein ausgeprägtes Aromenspektrum, das stark vom Terroir geprägt wird. Typische Aromen sind:

• Grüne Noten: Stachelbeere, grüne Paprika, Gras, Brennnessel
• Zitrusfrüchte: Limette, Grapefruit, Zitrone
• Tropische Früchte: Maracuja, Ananas, Mango (besonders aus wärmeren Regionen)
• Mineralische Anklänge: Feuerstein (vor allem in Pouilly-Fumé), Kreide oder nasser Stein

Sauvignon Blanc ist eine der vielseitigsten Weißweinsorten der Welt. Von mineralisch-elegant bis tropisch-exotisch bietet sie eine breite Palette an Stilistiken, die sowohl Einsteiger als auch Kenner begeistern. Ob pur genossen oder als Begleiter zu Meeresfrüchten, Ziegenkäse oder asiatischen Gerichten – Sauvignon Blanc zeigt sich stets von seiner besten Seite.