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Der zuverlässige Barolo der Oberklasse

2012er Prunotto Barolo DOCG

Prunotto - Italien / Piemont

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Dieser Barolo reifte für rund 24 Monate in großen Holzfässern und ein kleiner Teil in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase von Kirschen, Pflaumen, Himbeeren, Vanille, Mokka, Bitterschokolade, Unterholz, Nelken, Trüffel, Leder, Minze, Veilchen und Rosen. Am Gaumen druckvoll, komplex, dichter Tanninmantel, samtig, saftig, vielschichtig, würzig, wunderschöne Frucht, große Eleganz, betörend und sehr lange nachhallend. 90 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate Sept. 2016).

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Prunotto
Prunotto

1904 wurde in Anwesenheit von Notar Giacomo Oddero und einem jungen Zeugen namens Alfredo Prunotto im Ratssaal der Gemeinde von Serralunga die Genossenschaftskellerei "Ai Vini delle Langhe" gegründet. Unter den Teilnehmern beim Gründungsakt waren Persönlichkeiten, die die Geschichte Albas sowie der Gemeinden der Langhe und ihrer kleinen Winzerbetriebe deutlich geprägt hatten... mehr Informationen

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Beschreibung

Dieser Barolo wurde ausschließlich aus Trauben des gemäß der Produktionsbestimmungen vorgeschriebenen Gebiets hergestellt. Die Weinbergslagen befinden sich in den Stadteilen Monforte, Castiglione Falletto und Serralunga. Die Böden sind hier sehr stark von Muschelkalk und Sand geprägt. Die gesunden und reifen Trauben wurden auf der Maische vergoren und in großen Eichenholzfässern aus französischer Eiche ausgebaut, ein kleiner Teil auch im Barrique. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase von Kirschen, Pflaumen, Himbeeren, Vanille, Mokka, Bitterschokolade, Unterholz, Nelken, Trüffel, Leder, Minze, Veilchen und Rosen. Am Gaumen druckvoll, komplex, dichter Tanninmantel, samtig, saftig, vielschichtig, würzig, wunderschöne Frucht, große Eleganz, betörend und sehr lange nachhallend. 90 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate Sept. 2016).

Jahrgang 2012
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Nebbiolo
Trinktemperatur 16-18
Land Italien
Region Piemont
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2030
Barrique mit Holz
Monate im Barrqiue 24
Winzer Prunotto
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 91
Weintyp konzentriert
Schmeckt zu Rindergerichte, Wildgerichte
Auszeichnungen 90 Punkte von Robert Parker
Auszeichnung von Robert Parker
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Prunotto S.R.L., Corso Barolo 14, 12051 Alba, Italien
Alkoholgehalt 13.5% Alkohol

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